Hou jij ook zo van aubergine? Gegrild of gebakken en lekker op smaak maken met olie, zout en knoflook, nom nom nom. En als smeersel ook heerlijk natuurlijk.
De smaak van aubergine is niet erg uitgesproken van zichzelf. Gelukkig neemt het goed andere smaken op. In Nederland gebruiken we de prachtige donkerpaarse variant maar er zijn ook andere.
Ga jij bakken, grillen, smeren of frituren?
2