Net op tijd om het restje van de zomer mee te pakken kregen wij deze beauty binnen op de redactie. Avec No. 3 rosé is een Provence met een grappige marketing gadget. Naast de aantrekkelijke kleur en het minimalistische logo is er namelijk ook een plek om jouw wijn een personal touch te geven, wat dit een heel geschikt cadeau voor de wijnliefhebber maakt.

Lees ook | Top cadeau’s voor de wijnlover

Kleur | een fout die je niet wilt maken

De kleur van deze rosé staat voor veel mensen gelijk aan de kwaliteit van de wijn, maar dat is een vergissing die je liever niet wil maken. De kleur van de wijn zegt namelijk niet zo veel over de wijn. Door de populariteit van de Provence wijnen proberen wijnmakers van over de hele wereld deze kleur ook na te maken. Met andere druivensoorten, die groeien onder andere omstandigheden. Vaak qua kleur heel succesvol. Maar de smaken van de Provence zijn niet zo makkelijk te evenaren. En rosés uit andere gebieden en van andere druiven hebben ook hun eigen prachtige smaken. Al die smaken zijn juist wat wijn voor mij zo leuk maakt.

Wijn cadeau

Wat deze wijn zo leuk maakt is het etiket. Avec betekent ‘met’. Op het lijntje op het etiket kun je dus aangeven met wie of met wat je deze wijn wilt drinken. Schrijf de naam van je gastvrouw of gastheer op het etiket voor een tof cadeau op je volgende BBQ – of stuur een selfie naar je date, wanneer je samen deze fles wilt gaan proeven op jullie volgende uitje.

Mocht je inspiratie nodig hebben voor het Avec-Spijs gedeelte? Provence rosés zoals deze zijn bijzonder veelzijdig als het op wijn en spijs aankomt. Bijvoorbeeld dorade, met jonge aardappels, venkel, tomaat en groene asperges uit de oven is een topcombinatie. Langoustines, pasta met vongole, of een frisse salade met sinaasappel het kan allemaal.