Boerenkool is misschien een ouderwetse groente, maar wie wordt nou niet blij van boerenkool stamppot? Het heeft toch iets nostalgisch. Ik denk meteen aan zo’n regenachtige dag. Dan is boerenkool op zijn lekkerst.
Boerenkool is overigens ook heel gezond. Het zit boordevol vitamine C, ijzer en calcium.
Kijk hieronder naar onze boerenkool recepten!
2
