Chiazaad heeft de laatste jaren een flinke opmars gemaakt. Vooral onder de health guru’s. Wist je dat chiazaad een superfood is? Deze kleine zaadjes zitten boordevol omega-3, vitamines, ijzer en calcium. En dan is het rijtje nog niet eens af!
Het is dus duidelijk: chiazaad is goed voor je. Waar is het dan lekker bij? Besprenkel het over je havermout of yoghurt. Of zie hieronder al onze chiazaad recepten! Zo hoef je niet élke dag je multivitamine te slikken.
Tip | Wist je dat chiazaad gemengd met water gebruikt kan worden als ei vervanger? De zaadjes zwellen op en krijgen een slijmerige substantie. Super fijn in vegan recepten!
2