Hummus. Wie had ooit gedacht dat een kikkererwtenspread zo populair zou worden? Nu is de ene hummus de andere niet, maar toch.
Het geheim van écht lekkere hummus zit in de tahini. Je merkt niet dat het er in zit, maar zonder mis je hem zeker. Tahini is een sesampasta. Je hummus kan niet zonder. Gelukkig kun je tahini gewoon in de supermarkt halen, dus zelfgemaakte hummus is voor iedereen weggelegd. Verder is het een appeltje en een eitje!
Hieronder vind je onze hummus recepten. Super lekker in andere gerechten verwerkt of gewoon als dip. De keuze is aan jou!
2
