Macarons maken wordt een feestje met dit stap voor stap basisrecept. Lees ook vooral de uitgebreide lijst met tips, want macarons maken is niet iets waar je al te luchtig over moet doen. 😉
Een goed begin is gelukkig het halve werk. Lees dus eerst het hele recept en ga dan pas aan de slag. Maak eerst macarons met dit Franse basisrecept en experimenteer voortaan met verschillende zoete er hartige versies van deze prachtige zelfgemaakte macarons.
In de artikel vind je een basis recept voor macarons maken op de Franse wijze, een recept voor roomkaasganache, tips voor het maken van de perfecte macarons en meer over Lindsay, de maker van dit recept.
My love for macarons van Lindsay Coutteau
Lindsay heeft een passie voor bakken en voornamelijk voor het maken van macarons. In haar nieuwe boek deelt ze 45 recepten voor macarons, vullingen, hartige macarons en taarten. Je kan wel stellen dat Lindsay een obsessie heeft voor macarons, want zij bakt ze in alle kleuren, soorten, maten, smaken en geuren.
Lindsay heeft ook haar eigen macaronwinkel: ''My love for macarons'' in Maldegem.
- Auteur | Lindsay Coutteau
- Fotograaf | Stefanie Faveere
- Uitgever | Lannoo
- Release | 4 oktober 2022
- Bekijk de prijs hier op Bol.com
🍴Gang
🍾 Gelegenheid
🥧 Gemak
🍉 Ingredienten