Winnend Recept Van Restaurant Boccaccio
15 juni 2016Winnend wijnspijs gerecht van Boccaccio uit Groningen: Langzaam gegaarde lamsnek met een – niet te versmaden – tomatenjus en risotto.
6 Tips Voor Food Foto’s Die Je Niet Mag Missen
14 juni 20166 Tips om food foto’s te maken waarvan het water je in de mond loopt! + 4 styling tips voor fantastische food fotografie. Must Read!
Sauvignon Blanc – Smaak, Stijl en meer – Infographic
13 juni 2016Alles wat je wil weten over de wijndruif Sauvignon Blanc. Geboorteplaats, smaken, feitjes en tips voor wijnspijs combinatie’s in een handige infographic.
Wat is het | Broodvrucht
11 juni 2016Broodbomen, geroosterde broodnoten en de broodvrucht. Deze gifgroene, voetbalvormige vruchten groeien in de tropen waar ze een belangrijke voedselbron zijn.
Griekse Salade Met Gemarineerde Limabonen | Hemsley + Hemsley
9 juni 2016Met de zomer op komst – en het zwembad in het vooruitzicht – is het tijd voor salades. Het boek ‘Lekker En Gezond Voor Elke Dag’ komt daarom als geroepen.
Wat Is Orange Wine | De nieuwste trend in wijnland onder de loep
8 juni 2016Leonie dacht eerst dat Orange Wine hetzelfde was als Natural Wine. NOT. In het kort – bij een ‘Orange Wine’ maak je een witte wijn. Maar dan zoals een rode wijn. Ben je er nog?
Recept | Crème Brûlée Met Sereh Van Yvette van Boven
7 juni 2016Recept van Yvette van Boven onze heldin! Onderdeel van ons ‘Het Grote-Gezellige-De-Oven-Is-Je-Beste-Vriend-Diner’. Een 3-gangen diner dat je perfect kunt voorbereiden. Handig!
Recept | Wilde Zeebaars Uit De Oven
7 juni 2016Dit gerecht komt uit een kookboek van Yvette van Boven en is super makkelijk om snel te maken op een zomerse avond. (+ Wijntip!)
Recept | Bakplaat Bieten, Raddichio en Gremolata
7 juni 2016Recept van Anna Jones, onderdeel van ons ‘Het Grote-Gezellige-De-Oven-Is-Je-Beste-Vriend-Diner’. Een 10 persoons 3-gangen diner dat je perfect kunt voorbereiden! Natuurlijk ook lekker om op zichzelf te maken!
Recept | Verrukkelijke Salade Met Voorjaarsgroenten
7 juni 2016Deze salade komt uit een kookboek van Anna Jones en is een ideale luxe salade. Lekker snel klaar, veel groenten en heerlijke dressing.
Recept | Doperwtensoep Met Kokos
7 juni 2016Recept van Anna Jones en het voorgerecht van ons ‘Het Grote-Gezellige-De-Oven-Is-Je-Beste-Vriend-Diner’. Een 10 persoons 3-gangen diner dat je perfect kunt voorbereiden! Natuurlijk ook lekker om op zichzelf te maken!
Recept | Favoriete Venkelgratin
7 juni 2016Dit gerecht komt uit een kookboek van de Italianen Antonio Carlucci & Gennaro Contaldo en is een van mijn favoriete gerechten. Probeer maar eens uit, je gaat het zeker vaker maken. (+ Wijntip!)
Franse wijnetiketten, lekker (on)duidelijk!
6 juni 2016Wat doe je als je een wijn gaat kopen? Je bekijkt het etiket. Een handleiding voor Franse wijnetiketten, waar meestal geen wijs uit te worden is. Tip!
Meet the Hemsley Sisters | Lekker En Snel Voor Elke Dag
6 juni 2016Wil je wel gezond doen, maar weet je niet goed hoe en heb je weinig tijd? Maak vrienden met de Hemsley’s. Twee stralende zusjes die bepalen wat bekend Londen in zijn mond stopt. Hemsley + Hemsley – Lekker en snel voor elke dag
Wat Is Het | Apenhaar
4 juni 2016‘Wat Is Het?’ Apenhaar is een vleesgerecht – van meestal varkensvlees – dat men met smaakmakers als sojasaus, zout en specerijen zo gaar kookt dat het uit elkaar valt. Net als bij pulled pork wordt het vlees nu uit elkaar getrokken met een vork. Hoe smaakt dat?
Zo ziet een WijnSpijs Wandeling eruit! – video
1 juni 2016Culinair Hengelo werd afgelopen WijnSpijs Wandeling opgeschrikt door de reporters van Chefs Friends. Knorrend maag gegarandeerd! {video}
De Grote Lunchboxentest Deel 4: De Buurtboer
1 juni 2016‘De #fitgirls van ons kantoor zetten kirrend en met extra veel hashtags hun lunch op ‘Insta’.’ Deel 4 van ‘De Grote Lunchboxentest’ De Buurtboer!
Wat Is Het | Snake Fruit
28 mei 2016Het ziet eruit als een vijg – maar dan met de huid van een slang – en het smaakt heerlijk naar ananas. Het groeit aan de lelijkste palm, in de donkere moerassen van Bali. Rara, wat is het? -> Snake Fruit.
