Pepernoten bakken is niet moeilijk en perfect om te doen om een druilerige dag met kinderen.
Niet alleen ruikt je hele huis straks heerlijk naar pepernoten, maar ook heb je straks hele blije kindjes.
Dus help die Sint een handje en bakken maar! Pepernoten bakken is gewoon heel erg leuk en gezellig om te doen.
Ik moet eerlijk bekennen dat ik pepernoten en kruidnoten altijd verwar. Blijkbaar ben ik niet de enige. Het internet staat vol met vrolijke discussie tussen taalnaziās en felle pietjes. Ook zijn er veel pepernoten recepten te vinden met een foto van kruidnoten en vice versa.
Daarom moet ook nog even dit. š
Wat zijn de verschillen tussen pepernoten en kruidnoten?
De 'officiƫle' pepernoot lijkt erg op taai taai en zie je bijna nergens meer in de winkels. Deze wordt gemaakt met roggemeel en anijs.
De kruidnoten zijn erg gekruid met speculaaskruiden (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember, kardemom en peper) en worden krokant gebakken met tarwebloem. Wat je hierboven dus maakt is Ć©igenlijk een kruidnoot.
Fijne Sinterklaas!