Als er een cocktail is die je een instant summer feeling geeft is het wel de Pina Colada! Maak deze cocktail ook eens op een herfstachtige dag, sluit je ogen en je voelt direct het zand tussen je tenen!

Met een tropische smaak van ananas en kokos is deze cocktail een must try op jouw to-drink-list. Wil je weten hoe je een echte Pina Colada cocktail maakt? Of waar de Pina Colada vandaan komt? Lees dan snel verder!

Ook als je niet dol bent op ananas is dit artikel iets voor jou! Want in deze tekst vind je ook allerlei variaties deze tropische cocktail!

Pina colada

2 van 7 Beoordelingen
Gerecht: CocktailsKeuken: Puerto Ricaans
Portie

1

Glas
Bereidingstijd

10

minuten

Bij het maken van een pina colada is het belangrijk om de juiste ingrediënten in precies de juiste verhoudingen te gebruiken. Het juiste pina colada recept heeft precies de juiste hoeveelheid romige kokoscrème, genoeg zoet van het fruit en de kick van de rum. 

Het allerbelangrijkste ingrediënt is volgens ons gek genoeg niet de rum, maar het ananassap. Let op: een échte pina colada maak je met VERS ananassap!
Letterlijk vertaald betekent pina colada zelfs: ‘gezeefde ananas’. Duidelijker kan niet, toch? 

Ingrediënten

  • 6 – 7 stukjes verse ananas, en 1 schijfje ter decoratie

  • 1 tl suiker

  • 50 ml rum (zoals Bacardi)

  • 1 el kokoscrème

  • 50 ml (vers!!) ananassap

  • ijs

Bereiding

  • Plaats alle ingrediënten in een blender. Blend het geheel tot je een gladde massa hebt.
  • Schenk het drankje in een gekoeld – of nog beter – bevroren glas. Plaats tot slot een ananasschijf ter decoratie over de rand van het glas, voor die extra tropische sfeer.

    Drink op en zwaai je winterdepressie maar uit! Enjoy!

meer cocktails

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @wijnspijs op Instagram.

Pina Colada ananas

Pina colada variaties

Je kan alle kanten op met een pina colada. Zo zijn er veel verschillende variaties op deze klassieke cocktail gemaakt. De populairste en grappigste variaties vind je hier:

1. Pina colada aardbei 🍹

  • 5 aardbeien 
  • 50 ml Malibu
  • 10 stukjes ananas
  • 75 ml kokosroom
  • 20 ml ananassap
  • 8-10 ijsblokjes

2. Pina colada Milkshake 🍹

  • 60 ml kokoscreme
  • 20 ml ananassap
  • 60 ml frozen (vanille) yoghurt
  • 4-6 stukjes ananas
  • 40 ml witte rum

3. Panana colada 🍹

  • 50 ml ananassap
  • 1/2 banaan
  • 50 ml Malibu
  • 1 tl suiker
  • 50 ml kokoscreme
  • 8-10 ijsblokjes

4. Pina colada met Licor 43🍹

  • 50 ml Licor 43
  • 1 tl citroensap
  • 50 ml kokosroom
  • 10 ml cognac
  • 20 ml opgeklopte slagroom (met wat suiker)
  • 6 blokjes ananas
  • stukje ananas ter garnering

5. Mango colada 🍹

  • 30 ml mangopuree
  • 45 ml donkere rum
  • 30 ml kokoscreme
  • 25 ml citroensap
  • 3-4 ijsbokjes

6. Pina kaleada (grapje) 🍹

  • 6 stukjes blokjes
  • 50 ml Malibu
  • handje boerenkool
  • 75 ml kokosroom
  • 20 ml ananassap
  • 8-10 ijsblokjes

Zo maak je deze pina colada variaties

Blend alle ingrediënten in de hierboven aangegeven hoeveelheden tot een gladde massa en serveer in een koud cocktail glas. 

Ter garnering kun je nog een ananasschijf aan het glas hangen of een of twee bladeren van de ananas in het glas steken, plus een leuk gekleurd rietje. Als er één cocktail vraagt om extravagante poespas, dan is het deze wel!

Ananas

Waar komt de pina colada vandaan?

De cocktail pina colada is wereldwijd een van de meest bestelde cocktails. Er bestaan meerdere verhalen over de oorsprong van deze cocktail.

De meest bekende versie begint in 1954 in San Juan, Puerto Rico bij Ramón Marrero Pérez. Ramón claimt de pina colada cocktail te hebben uitgevonden. Hij legt uit geïnspireerd te zijn door de kokoscrème, die toen net op de markt kwam. Naast de kokoscrème was er op ‘zijn’ eiland ook een overvloed aan ananas. 

Gasten van het Hilton Hotel op Puerto Rico werden als een van de eerste getrakteerd op de pina colada. Na de enthousiaste reacties is de rest geschiedenis. Een cocktailkaart is wereldwijd niet compleet zonder pina colada!

🍴Gang

🍾 Gelegenheid

🥧 Gemak

🍉 Ingredienten