Valladolid, een prachtige historische stad, een paar uur rijden boven Madrid, is nog niet zo bekend bij toeristen, maar daar gaat vast snel verandering in komen.

Vooral de foodies en wijnliefhebbers komen hier aan hun trekken. De wijnregio's Ribera del Duero, Rueda, Toro, Cigales en León komen hier zo ongeveer samen. Het is dus de ideale startplaats of uitvalsbasis om deze wijnregio's te ontdekken.

Valladolid barst verder van de prijswinnende tapas restaurants, mooie boetiekjes, wine-bars, prachtige pleinen en mooie overdekte foodcourt zoals je ze overal in grote Spaanse steden ziet.

Valladolid restaurants

De leukste restaurants en bars in Valladolid

Cafe bar Victoria

Verstop je voor een laatste gin tonic (vanaf € 3,50), of een eerste kop koffie in de bar van Victoria. De wat barse eigenaresse van deze kleine charmante bar, staat zelf achter de toog, draait klassieke muziek en zet een okay kop koffie.

Je komt hier eigenlijk voor de ambiance (hoge plafonds, prachtige styling) en de sfeer (veel locals die druk met elkaar kwebbelen). Ook een prima plek om je in je eentje te vermaken met een boek, of om je Spaans te oefenen.

Cafe Bar Victoria
C. Duque de la Victoria, 20, 47001 Valladolid, Spanje

Valladolid restaurants koffie

Don Txipirón

Luis maakt hier de fantastische authentieke tapas. Mooie ingrediënten, mooie presentatie. Er zit liefde in en dat proef je. Natuurlijk de baby inktvis proberen.


Don Txipirón
C. Macías Picavea, 4, 47003 Valladolid, Spanje



Campo Grande


Prachtig omheind park in het centrum van Valladolid. Vol pauwen, eekhoorns en zwanen en sinds de aanleg in 1787 is er niet veel veranderd.
Heerlijk stil en rustgevend om doorheen te wandelen of te genieten van het groen op een bankje. Ook ideaal voor kinderen, dit sprookjesachtige park met een kleine vijver vol eenden, speeltuintje en een klein barretje voor de ouders. Biedt heerlijke verkoeling op warme dagen.

Campo Grande
P.º de Zorrilla, s/n, 47007 Valladolid, Spanje

Mercado del Val

Echte foodies kunnen deze food markt niet overslaan. Typische overdekte foodhal waar de lokale visboeren, groentehandelaren en slagers bij elkaar staan met hun verse spullen.
Van een lokale gids begreep ik dat er hier een soort gezamenlijke koelcel is, waar ze je spullen kunnen opslaan, terwijl jij verder de stad verkent. Of gaat lunchen. Niet zelf geprobeerd, maar dat zouden ze in Nederland ook moeten doen.

Mercado del Val
C. Sandoval, s/n, 47003 Valladolid, Spanje

Foodmarkt Valladolid

Mercè

Naast de overdekte foodhal vind je het mooie en prettige restaurant Mercè. De zaak lijkt nét geopend (maar dat valt wel mee) zo fris en mooi ziet het interieur eruit. Niet helemaal volgens de Spaanse begrippen, is het interieur zeer verzorgd. En dan verwacht je misschien dat het eten tegenvalt, maar dat is absoluut niet het geval. Absoluut aan te raden.

Mercè
C. Fray Antonio Alcalde, 8, 47003 Valladolid, Spanje

La Malquerida

Fijn en goed restaurant in een zijstraat van Plaza Mayor, midden in het centrum dus. Fantastische verfijnde gerechten met spannende technieken en goed gekozen smaken. De keuken maakt hier en daar uitstapjes naar Aziatische kooktechnieken en ingrediënten. Dat werkt heel goed, waaruit ervaring spreekt. De menukaart verandert regelmatig.

La Malquerida
C. Alarcón, 5, 47001 Valladolid, Spanje

Centrum Valladolid Restaurant
Plaza Mayor





Café Iberico

Vrij nieuwe zaak met een coole moderne uitstraling. Perfecte plek om mooie ham mee te nemen voor thuis uit de bijbehorende winkel, of om te ontbijten op het terras. Niet erg authentiek, wel lekker fris, licht en ruim. Het personeel is de ene keer wel veel beter dan de andere. Je kunt hier trouwens tot een uur of elf 's avonds terecht voor wat ham met een glas wijn. Of een mooie foto voor je Instagram.



Café Iberico
C. Montero Calvo, 14, 47001 Valladolid, Spanje

Valladolid restaurants

De terras van Hotel Mozart

Hotel Mozart krijgt goede reviews en is centraal gelegen, maar deze aanbeveling gaat eigenlijk over het terras van de bar van dit hotel. Het terras ligt voor het hotel, heerlijk rustig onder prachtige bomen, waar je heerlijk overzicht hebt over een rustig pleintje.

Op de kaart wijnen uit de regio en natuurlijk de nodige pinchos.

Het terras van Hotel Mozart
C. Menéndez Pelayo, 7, 47001 Valladolid, Spanje

terras onder bomen Valladolid

MQ Martin Quiroga

Als je een reis aan het plannen bent naar Valladolid, kun je het beste ook direct proberen een reservering te maken in dit kleine restaurant. Volgens sommige het beste restaurant van de stad.

Reserveren is een noodzaak, aangezien het restaurant maar 4 tafels heeft. Zonder reservering is er heel, heel misschien een plekje aan de bar. Grijp hem direct!

Niet alleen is het eten ontzettend goed, ook de wijn en de prijskwaliteit is top. Reken op ongeveer € 30 tot € 40 per persoon.

MQ Martin Quiroga
C. San Ignacio, 17, 47003 Valladolid, Spanje

El Corcho

De straat waar dit restaurant ligt, Correos, is de tapasstraat van Valladolid. Een zogenaamde 'must visit' eigenlijk. Het is een gezellige, drukke plek met veel keuze in wijn en cocktails. De bediening is heel erg goed, snel en gastvrij. Vooral de kroketten en kabeljauw zijn beroemd.

El Corcho
C. Correos, 2, 47001 Valladolid, Spanje

El Caballo de Troya + Restaurant Santi

Buren vol? Ook bij El Caballo de Troya / Restaurant Santi in dezelfde straat kun je heel fijn eten. Op deze mooie plek kun je ook in een soort Renaissance binnenplaats te eten. Heel bijzonder. De ruimte bestaat uit het chiquere restaurant en meer relaxte taberna. Kijk dus even goed op de website waar je wilt eten.
Uitstekende uitgebreide wijnkaart!

Santi
C. Correos, 1, 47001 Valladolid, Spanje

tapas restaurant Valladolid


La Deliciosa

Schattige kleine bakkerij waar naast heel veel zoet, vooral mooi brood wordt gemaakt. 's Middags is het ook een kookschool voor kinderen.

La Deliciosa
C. Arribas, 7, 47002 Valladolid, Spanje


Los Ilustres

Is het warm genoeg om buiten te eten? Hier eet je met prachtig uitzicht op de Catedral de Valladolid. Maar ook binnen is het een prachtige moderne zaak met prima eten. Leuk voor een avond uit en om mensen te kijken. Tafels staan wat dicht op elkaar en de akoestiek is niet geweldig.

Los Ilustres
C. Cascajares, 2, 47002 Valladolid, Spanje

Restaurante Paco Espinosa

Paco Espinosa ligt totaal uit het centrum - zeker 25 minuten lopen vanaf Plaza Mayor, maar voor wie zin heeft in verse vis is dit de place to be. Vanwege de plek zit je hier ook echt tussen de locals. Heel gezellig en echt pas vanaf 21:00 uur.

Restaurante Paco Espinosa
P.º Obregón, 16, 47009 Valladolid, Spanje



Restaurante Jero

Een van de beste spots van Valladolid voor tapas, niet perse voor de entourage, maar vooral voor het eten. Niet perse goedkoop, wel heel goed. Hier in het centrum, naast de Plaza Mayor kom je natuurlijk voor de tapas en persoonlijk vind ik de bar de leukste plek om te eten.

Restaurante Jero
C. Correos, 11, 47001 Valladolid, Spanje

Villa Paramesa

Het kan hier echt heel druk zijn, reserveren is dus een must. Maar gek is het niet. Tapas zijn hier allemaal kleine kunstwerkjes, bijna zonde om op te eten. De keuken maakt qua ingrediënten heel soms een uitstapje naar het buitenland in de vorm van kimchi, ponzu en curry, wat de tapas nog interessanter maakt. Zeer uitgebreide wijnkaart met nadruk op de omliggende wijnstreken.

Villa Paramesa
Pl. Martí y Monsó, 4, 47001 Valladolid, Spanje


Sibaritas Klub

Spring in de taxi naar het Valladolid Science Museum, waar je op de 10e verdieping niet alleen heel leuk uitzicht hebt, maar ook een bijzondere hippe restaurant beleving van een topchef, Javier Pena. Je krijgt hier een zeer complete avond uit met maar liefst acht of elf gangen. Een lange zit, dus neem gezellige mensen mee!

Sibaritas Klub
Av. de Salamanca, 59, 10º planta, 47014 Valladolid, Spanje

Vinotinto

Echt een leuke, simpel steakhouse om een mooie rib-eye te verorberen onder het genot van een mooi glas wijn. Hongerige weten deze plek goed te vinden, soms moet je dus even wachten op een tafel. Vinotinto staat bekend om zijn gerijpte rundvlees van de grill. Wijnkaart is ruim en alle wijnen komen uit de buurt. Verwacht geen verfijnde hoogstandjes, maar simpele gerechten van hoge kwaliteit. Voor als je de tapas even zat bent, ook goed voor groepjes.

Vinotinto
C. Campanas, 4, 47001 Valladolid, Spanje

Valladolid

Hoe kom je in Valladolid?

Vanaf Madrid ben je met de auto in een paar uur in Valladolid. Er is ook een vliegveld waarvan je makkelijk en snel - in zo'n 1,5 uur - naar Barcelona vliegt.

De trein is de beste optie. Er gaat een hogesnelheidstrein vanaf Madrid, die je in iets meer dan een uur naar Valladolid brengt.