WijnSpijs Magazine Logo

Risotto | De Italiaanse klassiekers

Risotto!

Het woord roept associaties op van een druk gesticulerende nonna.

En al zijn het vaak leuke, luidruchtige Italiaanse oma'tjes die de allerbeste risotti maken, het proces is toch echt rustgevend.

Stap 1. Haal arboriorijst of een andere risottorijst in huis.

Stap 2. Zorg voor een lekkere bouillon, kaas, groente vlees of vis.

Stap 3. Zet een koekenpan met goede olijfolie of boter op het vuur.

Stap 4. Je zet jouw favoriete playlist aan... En je begint aan de risotto.

Blijf roeren, neem een slokje wijn. Geniet, maar met roeren.

Met deze risotto-recepten maak je de beste, smeuïgste risotto ever.

 

 

 

 

Alle 9 risotto-recepten op een rij

Op zoek naar lekkere recepten?

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram