Aioli maken is eenvoudig en het knoflooksausje is moeilijk te weerstaan. Lekker met brood of bij vissoep. Met de tips van onder meer Anthony Bourdain maak jij ook de lekkerste aioli!
Deze Tunesische Vissoep is een echte aanrader. Een voedzame soep met tomaat en vol warme kruidige smaken. Wat wil je nog meer? Aan de slag met dit recept!
Bruschetta maken? Hier vind je een klassiek recept en een paar gezellige variaties. Of maak je liever pan con tomate? Ook dat recept vind je hier.
Deze Italiaanse frittata uit de oven maak je lekker snel klaar. Makkelijk te maken en je kunt hem vullen met je favoriete groenten of restjes uit de koelkast!
Dit chocolade ijs uit het nieuwste kookboek van Yvette van Boven is met stip onze favoriete recept uit het boek. De combinatie van ijs, met zout en olijfolie, is bijzonder en werkt uitstekend.
Soms iets niets lekkerder dan zelfgemaakte kippensoep! Wij geven je twee recepten, een snelle kippensoep & een echte ouderwetse kippensoep.
Dit recept uit het kookboek Zes Seizoenen is een regelrechte hit. Het is origineel, maar niet moeilijk. Gezond en voedzaam maar vrolijk en feestelijk. (+ wijntip)
Wat is binnen tien minuten klaar, lekker bij álles en heeft een unieke smaak? Hummus! In dit recept lees je hoe je de lekkerste maakt.
Op warme dagen heb wat hulp nodig om af te koelen. Met dit recept maak je een verfrissende komkommersalade die je door alle warme dagen heen helpt.
Guacamolen maken en bewaren? Hier vind je een makkelijk en snel recept, plus supertips om jouw favoriete dip veel langer te bewaren!
Tabouleh is fris, kruidig, gezond en smaakvol. Het heeft het allemaal. Leer hier alles over tabouleh! Maak deze Libanese Salade zelf in een handomdraai.
Deze koude pastasalade maak je met orzo of risoni. Deze Griekse pastasoort past perfect bij dit recept voor Griekse pastasalade. Lekker!
Mijn favoriete comfortfood is pizza en nu kun je het ook eten zonder schuldgevoel! Probeer ook eens deze healthy pleasure: groentenpizza.
Wortels worden enorm onderschat. Met dit indrukwekkende recept van Nicole Pisani kan jij de simpele wortel van al zijn kanten laten zien.
Deze vegetarische couscous is een echte verwennerij! Met dit recept breng je de rijke smaken uit het Midden Oosten bij jou op tafel.
Zelf patat maken is veel werk, maar zo veel lekkerder dan van de snackbar. Met dit recept wil je nooit meer anders.
Een lekkere maïskolf op de BBQ mag met mooi weer niet ontbreken! Maar hoe moet je het bereiden en wat is het lekkerste recept voor maïs op de BBQ?
Schelvis is een echte wintervis die in dit recept helemaal tot zijn recht komt. Volgens kenners zelfs lekkerder dan kabeljauw!
Gnocchi – wat is dat precies? En hoe maak je zelf gnocchi? Probeer het eens met dit recept!
Lees hier hoe je de heerlijkste appeltaart op tafel zet, precies zoals je oma vroeger ook deed. Met supertips én een recept om zelf slagroom te maken.
Deze aardappelsalade stilt cravings waarvan je niet eens wist dat je ze had. De combinatie van pesto en nieuwe aardappel is fantastisch.
Elke dag is een goede dag voor lekkere zoete kaneelbroodjes. Ga zelf met de handen in het deeg en maak heerlijke broodjes voor de lunch.
Pastinaaksoep is een snelle, lekkere en gezonde maaltijd. Niet alleen als voorgerecht met een drupje truffelolie, maar ook als maaltijdsoep!
Trek in een echte boerenomelet? Gebruik je dit recept als basis. Maak ‘m vervolgens af naar je eigen smaak!
Kip kerrie recept voor die heerlijke nostalgische smaak, maar zonder pakjes en zakjes. Gewoon lekkere kip kerrie, snel op tafel!
Puddingbroodjes met zelf gemaakte banketbakkersroom zijn de lekkerste! Ik laat je zien hoe je deze lekkernij makkelijk zelf maakt.
Een goeie Monchoutaart is comfortfood van de bovenste plank. Lees hier je hoe je zelf de lekkerste Monchoutaart maakt. Met tips om eindeloos te variëren.
Zelf groentebouillon maken is een heel bevredigend en mindfull klusje. Je verwerkt dingen die je normaal gesproken zou weggooien tot een fantastisch eindproduct.
Wentelteefjes zonder ei, melk en andere dierlijke producten? Het kan! Dankzij deze drie recepten maak je de lekkerste vegan wentelteefjes!
Maak zo’n prachtige heldere tomatenbouillon als deze. Echt een heel sjiek en zomers voorgerechtje voor een romantische diner in de tuin!
Dol op gezouten en ingelegde citroen? Je maakt het heel makkelijk zelf met dit recept. Experimenteer ook met andere citrusvruchten en kruiden!
Sushi maken kan best een gedoe zijn. Maar deze heerlijke California rolls kan je in een half uurtje klaar hebben! Verwen jezelf met dit recept!
Met dit originele recept voor Spaanse churros kun je alle kanten op. Wel oppassen, want voor je het weet maak je ze iedere dag!
Zware dag gehad? Geen energie om uren in de keuken te staan, maar wel zin in wat lekkers? Hier vind je het antwoord: pasta pesto met kip.
Carrot Cake recept van Heel Holland Bakt winnares Anna! Dit recept deed het heel goed in de tent, en nu kun jij deze carrot cake ook maken!
Hoe maak je summer rolls met tonijn? Bart van Fishtales legt het uit in zijn nieuwe kookboek Vis Uit Blik 2.
Haal de zon in huis, met deze zinderende zoete aardappelsalade met Marokkaans tintje. Extra: supertip uit de Noord-Afrikaanse keuken!
Deze hemelse witte chocolademoussecarré met frambozen is een feestje om te maken én te eten! Janneke Philippi legt uit hoe je het maakt.
Deze pastasalade met spekjes is een fijne combinatie van krokant spek, chewy pasta en frisse groene groenten. Maak ‘m zelf met dit recept.
De forel is een iets vettige vis met een neutrale smaak. Door dit recept blijft de vis sappig en krijgt het een heerlijke smaak!
Bananenbrood met havermout is verrukkelijk en best gezond! Met dit recept voor bananenbrood heb je een topontbijt in handen. Lees hier het recept!
Proef de pure smaken uit Sicilië! Dit zomerse recept doet het erg goed op een warme dag! Meloensalade met walnoot en sinaasappel.
Broccolisoep is lekker als lunch, voor- of hoofdgerecht. Wij hebben gezonde recepten met avocado, citroen en knoflook en zelfs kip voor je.
Uit het langverwachte vervolg op Ottolenghi’s Jeruzalem – Falastin – delen wij dit fantastische visrecept met je!
Dit is een salade voor op de grens van lente en zomer, het seizoen voor asperges! Je kunt hem buiten het aspergeseizoen met sperziebonen of broccoli maken. De salade is koud geserveerd lekker als lunch of een picknick, maar ook warm heerlijk met asperges en spek die rechtstreeks uit de oven komen en nog warme eieren.
Bekijk het recept voor het meest famous varkensvleesgerecht dat zowel uit de oven als van de barbeque megalekker is.
Vanavond trakteer jij jezelf en je gasten op het allerlekkerste dat de Franse keuken te bieden heeft. Coquilles! Lees hier de twee beste ideeën.
Dit snelle gnocchi recept met raddichio en Tallegio is lekker winters. Ook lees je hier welke kant en klare gnocchi je rustig kunt kopen.
Tahini dressing is onze nieuwe favoriet. Hoe je tahini dressing maakt, waar je deze vegan sesamsaus bij eet en welke variaties lekker zijn lees je hier.
Stoofvlees recept wat heerlijk past bij allerlei soorten stamppot en hutspot. Naast dit recept voor stoofvlees geven we je ook handige tips!
Wraps met zalm: je weet wel, dat heerlijke borrelhapje dat je ongetwijfeld wel eens at op een feestje. In dit artikel delen we de recepten voor 3 verschillende zalm wraps, ook heerlijk als lunch!
Jamie Oliver geeft je dit recept voor echte rijkgevulde en gezonde Italiaanse minestrone soep. Deze soep maak je in elk seizoen!
Kip Musakhan is het populaire nationale gerecht van Palestina. Makkelijk als volmaakt doordeweeks avondmaal, maar ook bijzonder genoeg voor een feestmaal!
Echte saté van sappige kippendijen! Hier vind je het recept voor die typische streetfood style saté | Saté Ayam
De R zit in de maand! Het garnalenseizoen is weer begonnen. Bekijk hier het recept voor saté udang om zelf te maken.
Zelf koekjes bakken is eenvoudig. Lees hier hoe je jouw koektrommel vult met de lekkerste, van simpele zandkoekjes tot chocoladekoekjes!
Limoncello: een van onze favoriete digestiefjes! Rechtstreeks uit Italië en verrassend makkelijk zelf te maken.
Heerlijk, een gekookt eitje! Met dit artikel weet je precies hoe – en hoelang jouw perfecte ei moet koken!
Eiersalade is meer dan ei en mayonaise. De lekkerste combinaties vind je hier. Drie recepten waar je zeker blij van wordt.
Dit hapje past perfect bij de lente. Mocht je je eerste etentje in de tuin doen, dan moet je dit zeker maken!
Friet recept | Is er iets lekkerder dan een puntzak gloeiend hete friet met je favoriete saus? Niet veel in elk geval. Auteur Bas Robben, bekend van het prijswinnende kookboek Zuur , geeft je het ultieme recept uit zijn nieuwe kookboek ‘VET’. Met dit luie recept heb je goud in handen.
Enchilada’s maken lijkt veel moeilijker dan het is, maar ook jij kunt! Met dit makkelijk recept, aan de slag dus!
Uit het nieuwe kookboek van Ottolenghi komt deze ‘awesome’ chocoladetaart. Niet alleen waanzinnig lekker, maar ook makkelijk te maken en zo klaar!
Red Velvet cake is heerlijk zacht en smeuïg, en ziet er gewoon fantastisch uit! Wist je dat deze fluweelrode taart eigenlijk een soort chocoladetaart is met rode kleurstof? Ontdek hier alles over deze taart + een handig recept!
Deze pittige pesto met gember en bieslook contrasteert mooi met de vette makreel. het recept komt uit Poke! Een prachtig kookboekje vol met verse vis.
Aangezien je dit leest is de kans groot dat je met een bonkend hoofd, een huilend hart een een zure maag achter je laptop zit. No worries. Hiervan knap je binnen no-time op!
Er zijn veel versies van vistartaar. Ik ben dol op deze omdat de combinatie groene olijf, citroen, vuletta, venkel heel goed werkt. Probeer ‘m ook!
De Roze Koek, het jeugdsentiment van velen onder ons. Zo ook voor Emma, hier moest dan ook een vegan variant van komen. Hoe? Lees het hier.
Falafel maken lijkt veel werk, maar wanneer je ze een keer zelf gemaakt hebt doe je nooit meer anders. Deze gefrituurde kikkererwtenballetjes smaken naar meer!
De Japanse keuken is ontzettend veelzijdig, maar Stevan Paul helpt je hierbij. Maak bijvoorbeeld eens deze Chirashi Sushi uit zijn kookboek Mijn Japanse Keuken!
Sardientjes van de BBQ zijn altijd een succes. Makkelijk om te maken en hoeveel je ook haalt, het gaat altijd op.
George Calombaris – de bedenker van dit gerechtje – noemt het een salade, maar dat vind ik te bescheiden. Mij maak je hier elke dag blij mee.
Gnudi is luchtig, smaakvol en in een handomdraai gemaakt. Vicky Bennison deelt het recept voor deze ‘naakte’ pasta met ons, uit haar boek ‘Pasta Grannies’.
Geef je een feestje? Gevulde eieren zijn een klassieke en geliefde partysnack. Hier vind je een eenvoudig recept, met spannende variaties.
Laat geen enkel onderdeel van de asperge verloren gaan, en maak een heerlijke, romige aspergesoep van schillen en restjes!
Wentelteefje maken is de lekkerste manier om van je oude brood af te komen. Met dit recept staan ze binnen 15 minuten op tafel.
Jouw witlof met ham en kaas uit de oven kan niet mislukken met dit makkelijke recept. Maak deze witlof ovenschotel zelf en ontdek hoe lekker Hollandse pot kan zijn.
Pasta maken op een authentieke manier, zoals alleen Italiaanse nonna’s die maken. Met dit recept, kun jij het ook!
Waanzinnig lekker ontbijtje met een paar ingrediënten. Deze bananenpannenkoekjes zijn ook nog eens best gezond, maken dus.
Deze luchtige omgekeerde rabarbertaart maak je in een handomdraai. Perfect voor wie zin heeft in een nagerecht, maar geen mierzoet dessert.
Ossenstaart maken is een verrukkelijke bezigheid. Na dat je alle ingrediënten in de pan hebt, gaat je keuken heerlijk ruiken! Doen!
Uit het nieuwe kookboek van Jean Beddington komt dit toffe recept voor pompoensoep met Hollandse garnalen. Een heerlijke combinatie.
Zelf mayonaise maken is niet moeilijk! Met dit simpele basisrecept maak je binnen 5 minuten echte Vlaamse mayonaise.
Lasagneliefhebber? Ja? Dan hier het perfecte recept voor op de zonnige lentedag! Namelijk verse lasagne met lentegroenten en waterkerspesto uit het boek Aan Tafel Met Floorabella.
Pastasalade met kip, pijnboompitten en rucola. Supersnel gemaakt en heerlijk! Deze pastasalade is origineel en gezond, maak hem ook!
Havermoutkoekjes zijn gezond en eenvoudig te maken. Wij geven je een eenvoudig en goed recept voor krokante en smeuïge koekjes!
Kaasfondue maken kan niet fout gaan met dit recept. En heb je weleens aan deze dips gedacht?
Dit is hoe salade niçoise écht gemaakt moet worden, zoals ze in de Provence dat doen. Dit is het recept!
Bijna niets is zo lekker als een kom volle rijke paprikasoep. Zo gemaakt met dit recept. Eet smakelijk!
Zelf croissants maken is niet makkelijk, maar wel ontzettend leuk en lekker. Probeer dit recept eens uit!
Dit tajine recept uit de Marokkaanse keuken wordt gemaakt met mandarijnen, tahini en kabeljauw. Een onweerstaanbare combinatie van smaken.
Waterkefir is een bijzondere gefermenteerde drank. Hoe maak je het? En is het gezond? In hier vind je alle info + recept!
Maak van dit vrij simpele voorgerecht iets van klasse! Wederom een toprecept uit het nieuwe kookboek Sharing van de Belgische sterrenchef Benoit Dewitte.
Superfijn soepje uit de Levant. Deze knoflooksoep 2.0 is perfect tegen een kater, maar ook zonder wordt je er erg blij van.
Een heerlijke en origineel recept voor chili con carne met een twist. Bekijk het recept voor chili con carne met lamsgehakt en pompoen + wijntip!
Haal de bloemetjes in huis met dit heerlijke Italiaanse recept voor courgettebloemen. Een briljant recept dat de zon laat schijnen op je bord!
Recept uit Jamie Oliver’s Food Revolution Serie : Zalm met Groenten gemarineerd in zelfgemaakte pesto. Dit superfijne recept maakt een fantastische maaltijd met lekker veel groenten! Kook je mee?
Mega smaakdrager ‘rijst’ komt extra goed uit de verf in dit mooie Japanse gerecht. Lekker veel smaak en boordevol groenten. Lekker man!
Anna’s boterkoek heeft een vleugje nostalgie en verleidelijke smaken. Maak zelf boterkoek met dit fijne recept van de meesterbakker.
Recept uit SUPERVEG, met supergroenten in de hoofdrol. In dit geval zoete aardappel! Het gerecht lijkt een beetje op shakshuka, nom!
Spaghetti Bolognese is een van de bekendste Italiaanse recepten. In Nederland dan… Hoe maak je deze klassieke gehaktsaus uit Bologna?
Hier vind je alles over ricotta, de Italiaanse kaas die geen kaas is. Ontdek hoe je thuis ricotta maakt, en waarmee je het kunt vervangen.
Vis uit Blik 2 – Bart van Olphen. Verdiep jezelf in een kookboek vol vis, en geniet van het moois dat de zee ons brengt. Tonijn tosti hier!
Zo gepiept! Malse piepkuiken uit de oven gemarineerd in harissa, uit Midnight Chicken van Ella Risbridger. Fijn recept!
Ottolenghi’s bestseller passievruchtenkwarktaart maak je gewoon thuis, met dit heerlijke recept uit zijn nieuwe kookboek Sweet!
Een verleidelijke en sappige cake van amandel en sinaasappel. Makkelijk te maken en misschien nog lekker met wat slagroom of chocolade op de top.
Twee porties van deze perzikparfait graag! Maak vooral een grote hoeveelheid van de geroosterde kurkumahavermout, deze is ook super lekker als ontbijt bij yoghurt en
Zodra het herfst wordt denkt Sergio Herman aan linzen. Ik heb dat nooooit. Aan de ene kant denk ik dus ‘linzen?!’ Maar aan de andere kant…
De aziatische keuken is niet meer weg te denken. Maak deze spicy kipramen! Lekker, verrassend en makkelijker te maken dan je denkt!
Maak indruk met deze zeebaars! Dit is een toprecept uit het nieuwe kookboek Sharing van de Belgische sterrenchef Benoit Dewitte.
Boeuf Bourguignon is zo’n gerecht wat je jammer genoeg maar zelden eet. En al is het helemaal niet moeilijk om te maken, het duurt wél even.
Wortelsoep? Met de tips van Mikkel Karstad – adviseur van NOMA – maak je deze soep snel en makkelijk, maar bovenal heel origineel van smaak!
Vitello tonnato is een heerlijk en feestelijk voorgerecht wat je eigenlijk elke dag wel wil eten. Zo bereid je deze echt Italiaanse klassieker!
Dessertlovers opgelet! Dit recept voor Zuid-Franse Clafoutis kan je niet missen. Met heerlijke zoete kersen en super makkelijk te maken.
Dit recept voor gemberbier maak je in een handomdraai. De combinatie van gember met oranjebloesem en sinaasappel is goddelijk en komt uit het nieuwste kookboek van Nadia en Merijn -> Souq, Tafels Vol Mezze!
Kaas, kunnen wij als kaaskoppen moeilijk missen. Daarom voor de vegans onder ons: Vegan ‘Kaas’ Balletjes uit het Funky Vegan Bakboek. Hoe?
Vega avondje? Maak deze paddenstoelen stroganoff van Jamie Oliver! Makkelijk, snel, gezond, en de gegarandeerde Jamie kwaliteit.
Wat eten we vandaag? Met deze recepten zoeker vind je snel het recept wat je zoekt. Gerechten voor elke dag, makkelijk op seizoen, menugang of soort.
Baveuse is een Franse omelet. Met de juiste techniek maak je ‘m net wat verfijnder. Dit recept helpt je op weg!
Gezond en gemakkelijk, met of zonder vlees, deze courgettes zijn altijd een succes. Lees hier hoe je de lekkerste gevulde courgettes maakt.
Zelf ravioli maken? Dit recept chef Benoit Dewitte (met handige video) helpt je! Naast de raviolivulling van ricotta en spinazie, geven we je nog 3 opties!
Zoete aardappel friet maken is simpel en mega lekker! Knapperig, lekker zout en natuurlijk met mayonaise! Het recept vind je hier!
Op zoek naar een recept voor Franse uiensoep met een dakje van perfect gesmolten blauwe of belegen kaas? Klik hier voor comfortfood!
Kimchi is een populair Koreaans gerecht. Ae Jin Huys leert je een van de vele bereidingswijzen!
Typisch Elzasser Kässknepfle maak je met kwark en verse cantharellen. Dit is een pastasoort die je moet proberen. En zo klaar, want de pasta is zo lekker dat hij geen saus nodig heeft!
Een gloednieuw recept uit het Indonesische kookboek Indorock. Maak heerlijke re-soto. Hoe? Dat lees je hier!
Onze favoriete taart recepten op een rij. Van chocolade tot cheesecake, perfect als verjaardagstaart, of elk ander feest. Welke ga jij maken?
Elke tiende tot twaalfde peper kon een regelrechte boodschap uit de hel zijn. Je begrijpt – een populaire tapas om met vrienden te delen. Goed voor heel wat hilarische borrels.
Ouderwetse huzarensalade is een van de lekkerste dingen die mijn moeder maakt. Haar huzarensalade recept vind je hier.
Rendang is briljant Indonesisch gestoofd rundvlees. Wie het al eens gemaakt heeft weet, het kost tijd, maar is het zó waard! #altijdteweing
Deze pannenkoeken van lenteui zijn heerlijke Koreaans snack! Makkelijk te maken en heerlijk om op te eten. Klik hier voor het bijzondere recept!
Gado Gado is die frisse salade uit de Indonesische keuken met knapperige groenten en pittige (of niet zo pittige) pindasaus. Maak ‘m met dit recept!
Dit heerlijke recept voor goulash is makkelijk, vol van smaak en authentiek. Lees hier hoe je deze stevige soep in je eigen keuken maakt.
Pastasalade is perfect voor een snelle maaltijd. Deze 6 zijn absoluut favoriet. Binnen no time op tafel en tjokvol groenten. Welke maak jij? de meta omschrijving.
Jamie Oliver’s tomatensaus maakt een fantastische snelle doordeweekse maaltijd met pasta. Een snel recept dat je zo in de vingers hebt!
Pastasalade met pesto is een combinatie heel erg lekker ruikt én smaakt. Niet te lang over praten, maar gewoon maken dus.
Weer een fantastisch recept van Jamie, perfect voor meatless maaltijd! Een heerlijke groente tajine met couscous, heel veel groenten en smaakvolle kruiden.
Op zoek naar een gezond, vullend en lekker ontbijt? Maak eens “overnight oats” met dit eenvoudige recept!
Deze pastasalade met gerookte zalm, avocado en groene asperges zit boordevol groenten. Het is de ideale pastasalade voor een picknick!
Zin in een soepje? Zet een stap in de Oosterse keuken. Deze kleurrijke wortel-linzensoep is precies wat je onbewust nodig hebt!
Cannelloni! Onzettend leuk om zelf te maken (ook met kinderen) en helemaal niet moeilijk. Welke cannelloni vulling is jouw favoriet?
Dit is lekker! Een van de bijgerechten in ons Midden-Oosterse kerstmenu. De saffraan geeft de gewone aardappel een onweerstaanbaar feestelijke tintje!
Pasta carbonara maken is supersimpel met dit recept. Maak deze Italiaanse klassieker met spaghetti, of elke andere pasta die je in huis hebt.
Maak deze courgettesoep met pesto voor jezelf! Niet moeilijk, heerlijk van smaak en zó gemaakt met dit makkelijke, stap voor stap, recept.
Met paprikasoep kun je alle kanten op. Probeer eens gele paprikasoep waarin je goed kunt experimenteren met kruiden!
Paella maken is niet moeilijk en ontzettend lekker. Het kost wel even tijd, maar tijdens een feestje is het een verrassend leuk om te maken.
Gado gado! Een topper uit het nieuwe kookboek Indorock. Het is een traditioneel recept, in een nieuw jasje!
Ook dol op Limonade? Met het nieuwe boek van Tove Nilsson kun je helemaal los gaan. Haal wat fruit in huis en tovert de ene na de andere beauty op tafel!
Het is tijd voor erwtensoep! Met dit recept maak jij de lekkerste winterkost! Hoe voorkom je dat je erwtensoep zuur wordt? Ook dat lees je hier!
Met de zomer op komst – en het zwembad in het vooruitzicht – is het tijd voor salades. Het boek ‘Lekker En Gezond Voor Elke Dag’ komt daarom als geroepen.
Gourmetten is favoriet in Nederland! Hier lees je originele recepten, gourmet ideeën voor kids, tips & trucjes! Haal het gourmetstel maar van zolder!
8 Kerstdesserts! Prachtige toetjes en nagerechten, van makkelijk tot moeilijk, en met prachtige plaatjes, wijntips en recepten. Welke ga jij maken?
Op zoek naar een mooi hoofdgerecht voor kerst? Hier vind je 30 recepten voor makkelijke kerstklassiekers en spectaculaire showstoppers.
Laat je betoveren door dit recept voor een echt Arabisch dessert! Osmalieh met pistachenoten en oranjebloesemsiroop is jouw nieuwe guilty pleasure.
Etentje voor de boeg? Met dit dessert van peer & panna cotta steel je de show!
Deze bietencarpaccio is een van de lekkerste en makkelijkste voorgerechten voor een bijzonder dinertje! Natuurlijk mét wijntip.
Ook René Redzepi is fan van het mooie kookboek Gather waarin Gill Meyer van River Cottage je 120 recepten voorschotelt. Wij delen vast één heerlijk en makkelijk pompoenrecept met je.
Dit snelle gerecht brengt je terug op vakantiebestemming. Zonnig eten dat vraagt een tuintafel vol vrienden en voldoende koude Spaanse rosé.
Perfect voor feestjes en partijen deze prachtige jachtschotel met lamsvlees. Hij moet wel twee uur in de oven, maar daarna kan-ie direct op tafel!
Probeer ook eens patrijs! Uit het nieuwe kookboek Gather van Gill Meller mochten wij een recept voor dit heerlijke vogeltje met je delen.
Dit kwartel recept is heel makkelijk te maken en heb je zo in de oven gezet. Een heel smakelijk, en bijzonder hoofdgerecht voor je kerstmenu!
Superleuk recept met wilde eend! Eend is een soort wild voor dummies, mild van smaak en niet zo ingewikkeld om klaar te maken. Sjiek hoor!
Eva Posthuma de Boer helpt jou en je vrienden deze Kerst uit de brand met een stressvrij kerstmenu – wat dacht je van dit heerlijke recept voor dessert!
Eva Posthuma de Boer helpt jou en je vrienden deze Kerst uit de brand met een stressvrij kerstmenu -> dit is haar lievelingskostje waar je niet veel werk aan hebt.
Eva Posthuma de Boer helpt jou en je vrienden deze Kerst uit de brand met een stressvrij kerstmenu – inclusief wijntips van Harold Hamersma. De Borrelhap 👉
Eva Posthuma de Boer helpt jou en je vrienden deze Kerst uit de brand met een stressvrij kerstmenu – inclusief wijntips van Harold Hamersma -> Bisque
Ottolenghi; ‘Dit is een schitterend dessert voor een bijzondere gelegenheid. Hij is in combinatie met de pralinécrème en de verse vijgen verrukkelijk!’
Dit pot-au-feu recept is een topper in de winter! Maar in elk seizoen kun je de groentes lekker variëren voor jouw ultieme gerecht. Smullen!
Heerlijk gerecht waarin eenvoudige ingrediënten een glansrol krijgen.
Uit het boek Greek – uit de keuken van George Calombaris. Een favoriet!
Het beste recept voor het meest favoriete desserts aller tijden? Goddelijke huisvrouw Nigella geeft je het recept voor perfecte pavlova’s.
Maak zelf porchetta met dit makkelijke recept, de oven doet het meeste werk. Porchetta geeft je jouw kerstdiner een lekker Italiaans tintje.
Dit is Nigella Lawson’s recept voor wildpastei! En zoals we van haar gewend zijn, een heerlijk klassiek basisrecept, zonder te veel gedoe.
De restaurateurs van Restaurant de Dis in Scheveningen delen deze Kerst hun signature dish met ons. Maak thuis de perfecte steak tartaar. Inclusief wijntip!
Pasteitjes met kippenragout zijn misschien wel mijn lievelingseten. Niet omdat het culinair zo spannend is, maar om het nostalgisch gevoel.
Dit is mijn lievelingsdessert! Limoncello én tiramisu. What’s not to love? Nu er ook nog Hollandse aardbeien zijn is het helemaal feest. En.. zo klaar!
Confit de Canard maak je helemaal zelf met dit fijne recept van Bas Robben. Deze klassieker met eendenbout komt uit zijn nieuwste kookboek Vet.
Ons hertenmedaillon recept is sappig & perfect voor feestdagen. Voor iedereen die dol is op de smaken van hertenbiefstuk is dit een aanrader!
Een van de bekendste Spaanse desserts is zonder twijfel creme catalana. Het lijkt verdacht veel op crème brùlée – of is het andersom? creme catalana
Recept voor een prachtige Vijgen-Rozentompouce. Onderdeel van ons Midden Oosterse Kerstmenu en afkomstig uit het nieuwe kookboek Feasts – oftewel feest!
Vegetarisch gerecht uit de Iraanse keuken met pompoen. pomelo en koriander uit het nieuwe kookboek de Gastvrije keuken van het Midden Oosten.
Beef Wellington is een van de meest klassieke kerstgerechten die ik ken. Met een mooi stuk rund, duxelles en bladerdeeg maak je een echte showstopper!
Op zoek naar het allerbeste recept voor een Hollandse garnalencocktail? Of zoek je een meer exotische variant? Hier lees je het allemaal!
Panna Cotta is mijn favoriete dessert. En als je op een paar kleine dingen let, is het helemaal niet moeilijk om te maken. [recept]
Met dit vernieuwde recept voor Coq au Vin maak je een heerlijke en feestelijk hoofdgerecht voor zo’n acht personen. Perfect voor een dinertje!
Deze zoete rijst met kaneel en rode bessen is een Portugese klassieker. Werkt net zo goed als rijstepap en sticky rice. Je maakt het zo!
Knolselderij, wat moet je ermee? Een heerlijke soep maken! Want knolselderijsoep is goedkoop, gezond en het belangrijkste, heel erg lekker!
Meringue maken is niet moeilijk als je vast houdt aan een paar basisprincipes. Gebruik dit recept voor allerlei taarten, schuimpjes en de mooiste decoraties.
Zonnig recept voor zalmcarpaccio wat je een vakantiegevoel geeft. Recept komt uit het nieuwe kookboek De Keukens Van De Middellandse Zee!
Ik moet bekennen dat ik pepernoten en kruidnoten altijd verwar. En ik ben niet de enige. Daarom dus – de verschillen + recept voor de lekkerste kruidnoten.
Tijd voor een lekker soepje! Met deze 10 soeprecepten voor de winter heb je altijd een recept bij de hand. Bekijk onze favoriete soepen hier!
Nom! Kerst is de ultieme tijd om zo’n luxe kreeftenstaart te veroberen. Hoe je ze klaar maakt vind je hier. De knoflookboter mag je niet overslaan!
Sinaasappel Tiramisu is een heerlijke twist op het klassieke recept. Deze versie maak je met Grand Marnier en is heel makkelijk om te maken.
Een van onze nieuwe favoriete kookboeken is Time, een prachtig boek van Gill Meller. We delen vast een recept voor gevulde pompoen met je!
Op zoek naar een recept voor pastasalade met tonijn voor een zomerse BBQ of picknick? Neem dit vrolijke recept! Niet moeilijk en méga lekker!
Eén van de lekkerste toetjes ter wereld! Deze chocolademousse streelt je tong en laat je zweven van geluk. Lees hier hoe, inclusief veganversie!
Koken met de tajine komt letterlijk uit de vertellingen van duizend-en-één-nacht. Lees alles over deze wonderpan en maak zelf kip met gezouten citroen.
Pastrami is een typisch Amerikaanse lekkernij. Maak een keer je eigen pastrami met dit grappige recept!
Ook in de winter zijn salades een goed idee! Lekker veel groenten en vitamientjes op je bord met onze 5 favoriete wintersalade – recepten.
Soto ayam of saoto soep is een aanrader wanneer je aan het kwakkelen bent, want saoto is een soort perfecte mix van gemberthee en kippensoep.
Dukkah is een Egyptisch mengsel van noten en kruiden. Superlekker om te dippen met brood en mooie olijfolie.
Hoe maak je zoete aardappelpuree? In dit artikel vind je een paar lekkere recepten én nog veel meer!
Maak courgettesoep met spekjes! Heerlijk snel en makkelijk recept voor courgettesoep. Je hebt maar 7 ingredienten nodig! [+ fijne variaties!]
Jamie Oliver laat zien hoe makkelijk en snel – en vegetarisch – lekker eten kan zijn. Zijn Pad Thai maak je dus zonder kip of zelfs vegan!
Met deze twee heerlijke recepten voor appelmoes, wordt dit eenvoudige sausje de ster van de avond!
Het nieuwste kookboek van Jamie Oliver staat bomvol kleurrijke vegetarische recepten. Zoals we gewend zijn vrolijk en goed te maken. Hier vind je vast zijn vega chili!
Nasi Goreng staat bij ons elke maand wel een keer op tafel. Maak ook je groentelade leeg en zet binnen no time deze hemelse gebakken rijst op tafel.
Dol op aubergine en op zoek naar een nieuw, origineel en koolhydraatarm recept? Maak deze. Superlekker!
Weet je wat pas echt lekker is? Gegrilde miso aubergine met sesam. Top bijgerecht bij allerlei Oosterse recepten zoals Nasi of gegrilde kip.
Deze preischotel met gehakt doet wonderen op een regenachtige avond. Pimp dit gerecht met verschillende soorten kaas. Succes gegarandeerd!
Foe yong hai is een echte klassieker. Je kunt ingrediënten in en uitwisselen, maar met dit recept ben je sowieso binnen 10 minuten klaar!
Begin ruim van te voren aan dit coole recept uit Breddos Taco’s: het kookboek voor de gevorderde taco-eter en fans van Mexicaans streetfood.
Deze mihoen singapore is om van te smullen! Vanavond maken we hem gewoon thuis. Kwoklyn Wan legt in dit recept uit hoe!
Deze Chinese afhaalfavoriet is veel lekkerder als je hem zelf maakt. Hij is makkelijk, en zonder te veel gedoe. Zie hier het recept!
Deze spiraal ratatouille ziet er super indrukwekkend uit. Kijk hoe makkelijk je hem zelf kan maken met deze simpele ingrediëntenlijst!
Gevulde mosselen maak je met dit recept voor cozze ripiene! Deze Italiaanse gevulde mosselen smaken naar meer!
Caesar Salade is onze favoriete salade allertijden. Hoe je de allerlekkerste versie maakt lees je hier. Het verschil zit ‘m in de dressing.
Recept voor een frisse salade met sinaasappel en venkel. Pure Italiaanse smaken komen samen in deze salade met een fijne bite.
Volgens Koreaanse grillstatistieken eet 70% van de bevolking van Korea minstens 1x per weel Samgyupsal. Als je dit 1x geprobeerd hebt, begrijp je waarom. Dit stuk knapperig gegrild spek gedoopt in zout en sesamolie is niet te weerstaan!
Supersnelle salade die je in een handomdraai maakt. Perfect voor zomerse doordeweekse dagen, wanneer je snel weer naar buiten wilt!
Originele en verrassend snack voor de zomer, niet te geloven hoe makkelijk en lekker. Fris en romig tegelijkertijd. Probeer het ook!
Een gerecht uit het nieuwe kookboek van Sergio Herman voor de gevorderde thuiskok! Deze Arabische pittige ratatouille is rijk en vol van smaak. [recept]
Walking Dinner – ook bekend als lopend buffet – is een superorigineel en sociaal! Lees in onze Walking Dinner Guide hoe je dit aanpakt!
Traditionele lasagne bolognese maak je met tijd en liefde. Met dit recept maak je deze Italiaanse klassieker tot een groot succes!
Pollo Arroz – kip en rijst – in een heerlijke geurige en smaakvol saus gaar gemaakt. Koop mooie rijst en je weet niet wat je meemaakt.
Met dit vegetarische recept kunnen vegetariërs de BBQ flink opstoken. Deze luxe burgers zijn niet alleen voor hen, want iedereen wordt blij van deze burgers!
Zelf waterijsjes maken wordt een feestje met deze 3 gezonde recepten. Met een ideetje voor een ‘volwassen waterijsje’. Lees het hier!
Dol op de zomerse smaken van Thaise mosselen? Met dit recept maak je ze zelfs op de BBQ! Al kan het natuurlijk ook gewoon in een wok.[tip!]
Hamburgers bakken is een kunst. Een lijstje van de 11 meest gemaakte fouten. En we vertellen je natuurlijk hoe het wél moet!
Delicious bestaat 10 jaar en dat wordt gevierd met een heerlijk boek waar we vast dit fijne recept uit mogen delen. Stoof van stevige kabeljauw met vongole!
Maak deze prachtige salade op een goed moment en je kunt niet meer stuk. Belachelijk lekker!
Het geheim van dit gerecht zit ‘m in het weken van de aubergines in water. Sla die stap dus vooral niet over. Nooit meer zompige, slappe aubergines!
Lekker snel, gezond en smaakvol gerecht van de redactie van Delicious. Dit recept uit hun jubileum kookboek maak je in een handomdraai!
Lekker bakken op de zondag, hoe fijn is dat?! Snel de oven aan en de taartvorm uit de kast, want deze smaaksensatie wil je niet missen!
De foodhype van groentenpizza’s is here to stay! Met dit recept maak je sneller dan je ‘even wachten’ kunt zeggen een eigen groentenpizza!
Recept voor sate van kippendijen voor op de BBQ uit het nieuwe kookboek van de Grillmasters. Met dit makkelijke recept wordt jouw kipsaté heerlijk!
Zoet zonder suiker en romig zonder room? Het kan! Na het proeven van deze zelfgemaakte aardbeien smoothie wil je nooit nog wat anders!
De lekkerste cheesecake maak je voortaan zelf met dit basisrecept voor cheesecake. Van bodem, vulling en topping – tot heerlijke variaties!
Dit recept uit het kookboek van Aan Tafel Met Floorabella brengt de lente in huis. Een romige en frisse citroenrisotto voor die allereerste lentedagen. Gecombineerd met een mooi glas Pinot Grigio kan De Week Zonder Vlees niet beter beginnen.
Wat zijn dumplings of wontons, hoe maak je ze en wat zit erin? + recept voor garnalen wontons met Spicy Szechuansaus!
In het nieuwe boek van George Calombaris staan wel 10 verschillende soorten Souvlaki – of Souva’s zoals George zelf zegt. We delen zijn recept met je! Probeer het zelf ook!
Goede spareribs zijn lekker gekruid en vallen van het bot. Met dit recept voor spare ribs uit de oven maak je ze makkelijk zelf.
De poké bowl is hip! Met deze 3 recepten maak je thuis ook heel makkelijk een poké bowl. Zalm, tonijn of makreel, wat is jouw favoriet?
Kip Piri Piri is voor de avontuurlijke foodie een feestje op een bord, goed pittig, sappig en mals. Maak met dit recept zelf Kip Piri Piri!
Sappige rijke smaken van rokerige chorizo met aardappel en paprika, fantastische smaken die je allemaal terugvindt in dit toprecept!
Gevulde paprika met gehakt zijn heerlijk retro, simpel en snel om te maken! Liever vegetarisch? Maak gevulde paprika met risotto! YUM lekker!
Spareribs mogen niet ontbreken op de BBQ. Maar het bereiden blijft een vak apart. Maak met dit recept de lekkerste die je ooit hebt gegeten.
Kaneelbroodjes zijn zacht maar knapperig, en moeilijk te weerstaan. Ze zijn ideaal voor bij de koffie, maar even lekker als ontbijt. Met dit eenvoudige recept waan je je even in Zweden.
Chique diner, hot date of je schoonmoeder op bezoek? Maak deze fantastische moestuintaart. Ziet er prachtig uit én goed voor te bereiden!
Pad Thai recept voor een snelle maaltijd. Dit beroemde Thaise gerecht maken wij met garnalen, maar gebruik je liever kip of gehakt? Ook dat kan!
De beste romige aspergesoep heeft een bont smakenpalet, leent zich voor veel variaties en maak je natuurlijk gemakkelijk zelf. Hoe? Dat lees je hier!
Lees hier hoe je zelf de lekkerste authentieke Mexicaanse taco’s maakt. Met vlees óf lekker vegetarisch, inclusief tips hoe je zelf tacoschelpen bakt.
Maak typisch Amerikaanse chocoladebrownies met dit heerlijke recept. Crunchy van buiten, fudgy van binnen!
Thaise en Vietnamese loempia’s zijn een onweerstaanbare snack. Je maakt ze heel makkelijk zelf met dit handige recept.
Hier lees je hoe je de lekkerste en gezondste granola helemaal zelf maakt. Natuurlijk ook met variatietips!
Appelflappen, we zijn er gek op! Het recept voor de allerlekkerste appelflappen vind je hier. Want homemade zijn ze het allerbest!
Het funky vegan bakboek van Emma Herngreen, wij zijn er gek op! Wat dit boek en de recepten bijzonder maakt, lees het hier!
Een grote stapel American pancakes zoals je ze kent uit de film: hoe maak je dat? Hier vind je een recept.
Babi Pangang recept om zelf de lekkerste Babi Pangang te maken. Met dit recept wil je nooit meer afhalen!
Hoe kun je chocolademelk beter maken dan met NUTELLA! Met dit super gemakkelijke recept zit je binnen een handomdraai in de zevende hemel.
Je kunt met de spiralizer verschillende gerechten maken die boordevol groenten zitten. Wie gaat er ook aan de slag met deze te gekke gadget?
Fris, simpel en snel: dat is een Waldorfsalade. Deze klassieke salade past zowel als “side dish”, voorgerecht of lichte lunch. Heerlijk knapperig!
Champignons zijn het hele jaar door lekker, wat champignonsoep de ideale soep voor elk moment maakt. Met deze handige, eenvoudige recepten maak je ‘m ofwel helder ofwel romig!
Vegetarische maaltijd? Met deze kikkererwten curry van The Curry Guy Easy van Dan Toombs is dat een eitje! Heerlijk, eenvoudig en gezond!
Al tijden op zoek naar een recept voor heerlijke kokosmakronen die écht suikervrij zijn? Dus geen gesmokkel met honing? Lees snel verder!
Waar eet je de lekkerste broodjes hamburger? Thuis natuurlijk. In dit recept lees je hoe jij de meest originele hamburgers maakt.
The Curry Guy Easy van Dan Toombs. Met meer dan 100 Indiase gerechten, bijgerechten en sauzen, voor elke gelegenheid! Prawn curry? Yes please!
Doorbakken aardappels zijn verleden tijd. Hier lees je waarom we deze bruine lekkernijen niet meer mogen en hoe we ze wel kunnen eten!
Bij ons thuis met stip op één, andijviestamppot! Deze simpele stamppot maak je makkelijk zelf. Helemaal met dit recept.
Pulled chicken is naast lekker ook hartstikke veelzijdig. Op een broodje, in de salade of gewoon op je bord. Met BBQ-smaak óf op z’n Mexicaans!
De liefde van de man gaat door de maag. Krijg je geliefde op Valentijnsdag precies waar je hem hebben wilt. Hoe? Met lustopwekkende ingrediënten!
Tamagoyaki is dé Japanse snack! Lekker op sushi en heerlijk als snack. Hoe je deze Japanse omelet maakt lees je hier!
Dit Japanse stokje van de straat is perfect voor op de BBQ. Heb je geen tuin? Bak deze heerlijke yakitori in de grillpan en op naar het park!
Tomatensoep is supergezond. Hier vind je niet alleen ons recept voor ‘gewone’ tomatensoep, maar ook recepten voor gazpacho, witte tomatensoep en Chinese tomatensoep bij elkaar. Handig!
Deze mafaldina pasta kan altijd en is makkelijk om te maken. Maar zoals geldt voor elk simpel gerecht: het moet met zorg en nauwgezet bereid worden. Lekker!
Makkelijke bloemkoolsoep met slechts 4 ingrediënten! Onderaan het recept vind je ook nog heerlijke variatie tips!
Bobotie staat garant voor een smulpartij voor het hele gezin. Zon of regen, dit exotische gerecht is makkelijk, gezond en heel, heel erg lekker.
Welke artikelen, nieuwtjes en inspirerende recepten werden in 2018 massaal gelezen? Lees het in dit állerlaatste artikel van 2018!
Basisrecept voor cupcakes met een heleboel variatie mogelijkheden! Ook een recept voor cupcake icing, botercreme en chocolade cupcakes. Welke ga jij maken?
Pompoensoep maken is makkelijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Wij geven je 5 pompoensoep recepten en meer!
Echt lekkere ouderwetse hutspot maken mét stoofvlees! Hier vind je een perfect recept voor hutspot en een recept voor ouderwets stoofvlees!
4 ingrediënten, meer is er niet nodig om thuis pizzadeeg te maken. Met dit originele recept eet jij voortaan ook zelfgemaakte pizza!
Bananenbrood van amandelmeel is een lekkere glutenvrije optie. Lees hier ons recept!
Gehaktballen maken is helemaal niet zo moeilijk, maar het kost wel een beetje tijd. Met dit gehaktballen recept wil je nooit meer anders!
Heerlijke zelfgemaakte jus, dat wilt iedereen! In dit artikel leer je hoe zelf jus moet maken.
Op zoek naar een recept voor bananenbrood zonder suiker? Dit bananenbrood is heerlijk en ook nog eens zonder suiker! Maak het zelf!
Als je zin hebt in een simpele maar overheerlijke zoete aardappelsoep, dan moet je dit lezen! Soep van zoete aardappel zit bomvol smaak.
Verse pesto smaakt veel beter als je ‘m zelf maakt. In dit artikel delen we het recept voor rode pesto, gemaakt van zongedroogde tomaten. Je komt er ook te weten hoe je jouw zelfgemaakte rode pesto bewaart!
Deze Surinaamse pindasoep is een heerlijke collage van tropische smaken. Maak ‘m met kip of lekker vegetarisch. Niejan Swietie!
Boerenkoolstamppot met worst en spekjes: daar kom je de winter wel mee door. Hoe je het maakt, lees je hier!
Quesadilla’s zijn een soort Mexicaanse variant van de tosti, en zijn makkelijk te maken. Probeer het ook eens!
Hoe maak je een echte quiche lorraine met een bodem van bladerdeeg? Een eenvoudig recept voor deze Franse klassieker.
Hoe maak je een lekkere pannenkoek? Hoe maak je een gezonde pannenkoek? Een boerenpannenkoek? Glutenvrije pannenkoek? Dit alles én meer lees je hier!
Heerlijke Pasta Alla Parmigiana uit het nieuwe kookboek van de beroemde chef Massimo Bottura. In Brood is Goud wordt met alledaagse ingrediënten gekookt.
De opleiding tot sushikok duurt vijf jaar. Dat is vrij lang. Gelukkig kun je met dit recept in één middag overheerlijke Japanse sushi op tafel zetten!
Een aardappel poffen is niet zo moeilijk, maar vergis je niet! Deze gepofte zoete aardappel is verleidelijker dan je denkt. Straks wil je niets anders!
Pesto maken is makkelijk en sneller dan je denkt. In dit handige recept alles wat je moet weten + variatietips
Als jij graag soepen maakt die gezond, bijzonder én als het even kan ook vegetarisch, dan móet je deze heerlijke rode linzensoep eens proberen!
Je hebt voor deze typisch Italiaanse salade echt oud en hard brood nodig. Verder tomaten en restjes die je tegen komt in de koelkast en voorraadkast.
Stoofpeertjes zijn een heerlijk bijgerecht, die je met óf zonder wijn kunt bereiden. Met deze twee recepten kom je winter prima door!
Briljant recept voor hele lekkere ‘dogs’. Niet moeilijk en heel erg de moeite waard. Met deze Harissa Dogs van Nick Bril heb je een hit op elke BBQ.
Ben jij een winenoob of een supersomm?
Je ontdekt het hier!
