De mooie wijnboxen van Tasteclub (van Grapedistrict) komen sinds kort ook in een kleinere variant, namelijk met drie wijnen in plaats van zes. En om dat te vieren kreeg ik er ook eentje afgeleverd.

Tasteclub – Nu ook met 3 wijnen per maand

Persoonlijk vind ik het een beetje een rare move, die verkleining van zes naar drie flessen. Maar goed, er zal wel vraag naar geweest zijn. En wie ben ik om ook de minder alcoholistische medemensch een  persoonlijke wijnbox te misgunnen. (Die van zes is er ook nog steeds, no worries.)

Lees ook onze | 4 redenen om een wijnabonnement te nemen

Wijnabonnement

• Net als bij de eerste ‘grote’ Tasteclub box (lees hier wat ik daar van vond) worden de wijnen uitgezocht op basis van je smaakprofiel, wat je online invult. Geef je na ontvangst op de website aan wat je van de wijn vindt, dan verbetert dat algoritme ook nog eens.
• De box wordt op zaterdag of vrijdag bezorgd door Post NL. Ook de kleine box kun je pauzeren en stopzetten wanneer je wilt. De nieuwe box van Tasteclub kost €32,95. Los kosten onderstaande wijnen samen €36,47. Je bent dus goedkoper uit met dit wijnabonnement.
• In de mooi vormgegeven box zitten bij mij drie verschillende soorten. Als je trouwens liever alleen wit drinkt – of rood – dan kun je dit aangeven bij je eerste order.

Wat zit er in de box van Tasteclub

Wijn #1: Domaine de la Rouletiere Vouvray Brut

Op het kaartje:
Streek | Land Loire | Frankrijk
Druif  Chenin Blanc
Proef Bloemen, groen fruit
Drink bij Aperitief, schelpen

En wat vinden wij?

Chenin Blanc is ontzettend veelzijdig en kent veel stijlen. Je komt ze tegen als strakdroge wijnen, parelende dessertwijnen, bubbels en alles door tussenin. Deze brut uit de Vouvray wordt gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle – de beste en ook meteen de duurste manier om bubbels te maken. Het zorgt voor aangename fijne belletjes in de wijn. De wijn is mooi in balans, prettige zuren, aangename rondheid. Originele bubbels.

Wijn #2: Pfannebecker

Op het kaartje:
Streek | Land Rheinhessen | Duitsland
Druif  Grauburgunder
Proef Appel, citrus en zoetzure kruiden
Drink bij Licht gegrild vlees met verse groenten, asperge

En wat vinden wij?
Als er Duitse wijnen te proeven zijn, ben ik er altijd als de kippen bij. En dan deze strak gestylde fles op voorhand eigenlijk al mijn goedkeuring krijgen. Lekker objectief weer, I know. Grauburgunder ken je al onder z’n synoniemen Pinot Gris en Pinot Grigio. Hier in Pfalz komen de frisse zuren duidelijk over. Een knapperig groen appeltje inderdaad, met een fijne ronde afdronk. Ik ben het alleen niet eens met de ‘drink bij’ suggestie. Op mijn bordje liever een schnitzel met citroentje, bitte.

Lees ook | Pinot Grigio, de roze kameleon onder de druiven

 

Wijn #3: Casa Nostra Valpolicella Ripasso

Op het kaartje:
Streek | Land Veneto | Italië
Druif  Corvina, Corvinone, Rondinella
Proef Jam, zoethout
Drink bij Stoofschotels, wild

En wat vinden wij?

Nathalie proefde al eerder de kleine zus van deze Valpolicella Ripasso, de corvina van Casa Nostre. Nu dus de beurt aan de Ripasso. Deze stevige jongen heeft een verrassende zuurgraad. Het zorgt voor doordrinkbaarheid en komt de elegantie ten goede, want verder is het behoorlijk knallen in dit glas. Zoete aroma’s als kersenjam, drop en karameltonen. Koelen dus, want op zo’n  16-17 graden word je hier een stuk blijer van.

Een ripasso is een wijn waarbij gewone rode Valpolicella wijn een tweede gisting krijgt op schillen van Amarone. ➡ Lees verder 

Tasteclub wijnbox bestellen

Er zitten veel voordelen aan een wijnabonnement. Wil je ook een maandelijks wijnabonnement? Bestel hem dan hier.