Uiensoep maken is een tijdrovend, maar dankbaar taakje. En zeker niet moeilijk.
Eenmaal in de pan is er trouwens weinig meer aan en heb je enkel een portie geduld nodig. Want hoe langer de uien zachtjes stoven, hoe dieper en zoeter de uiensoep.
Heb je al honger gekregen? Maak dan een pan vol troostend rijke, zoete Franse uiensoep met perfecte draden gesmolten kaas als dak.
Waanzinnig lekker!
Winefood
Een heerlijk boek wat naast prachtige foto’s en recepten, ook vol staat met top wijncombinaties. Perfect wanneer je wat onzeker bent over je wijnkeuzes, want het barst er ook van de kooktips. Ook wordt er meer uitleg gegeven over het waarom en wat van de wijnen.
Naast deze tips voor WijnSpijs komen ook het kopen van wijn, proeven, etiketten en serveren van wijn langs. Eigenlijk alles wat je nodig hebt om een toffe avond te hosten.
Wine Food
- Auteur | Dana Frank & Andrea Slonecker
- Uitgever | Culinair Karakter
- Fotografie | Eva Kolenko
- ISBN | 9789045215006
- Prijs | €27,99