72 uur in Valencia | Alles wat je niet mag missen van deze wereldstad

Laura Lemmers
Laura Lemmers

72 uur in Valencia | Citytrip Journal

Weleens aan Valencia gedacht voor een citytrip?

Deze vrolijke, warme en gastronomische parel stond bij mij eerlijk gezegd niet écht op de radar.

Na een aantal dagen te hebben genoten van de gastvrije bewoners, het aangename klimaat, de uitstekende paella, mooie winkels en de prachtige architectuur, staat Valencia stevig in m’n top 5 van favoriete citytrip steden. 

weekend valencia

 

Valencia moet dus op je bucketlist. Heel betaalbaar, heel lekker en best wel dichtbij. Eigenlijk kan ik geen enkele reden verzinnen om niet direct een ticket te boeken. Lees mee – en laat je door mij overhalen hetzelfde te doen. Dit zijn de spots die je niet wilt missen. 

 

Visit Valencia met WijnSpijs

Je wist vast al dat wij ook wijnreizen aanbieden. En bingo! Ook naar Valencia staat er een heerlijk wijnreisje op de site. Wil je heerlijk verzorgd, betaalbaar en ontspannen Valencia ontdekken? Neem een kijkje bij de wijnreizen van WijnSpijs. 

Boek de food & winetour in Valencia

Bekijk alle wijnreizen van WijnSpijs 

Heerlijk Hotel | Ad Hoc Monumental

Net als ik dol op kleine boutique hotels, gerund door lieve mensen met oog voor detail? Het Ad Hoc Monumental bevindt zich in het centrum, op 2 minuten lopen van het Plaza de la Virgin, maar wel in een rustig straatje. De charmante kamers zijn schoon, de douche waanzinnig en die mensen dus, ontzettend lief. 24 uurs receptie, goedwerkende gratis WIFI en in ons geval direct vroeg inchecken. Fijn! 

Elke ochtend staat er een vers en goed ontbijt voor je klaar. Met verse eitjes en fruit, heerlijke kokosyoghurt en de dames maken met liefde een tweede lekkere cappuccino voor je. Kleinschalig hotel, waar aan de tafelbezetting ‘s avonds te zien, ook een goedlopend restaurant bij hoort. Ik zou het blind nog een keer boeken. 

Ad Hoc Monumental Hotel C/ Boix, 4, 46003 Valencia, Spanje

Johan de Man! | Briljante gids & vinoloog

Een van de betere beslissingen van het afgelopen jaar, Johan in de hand nemen. Wanneer je net als wij nog nooit in Valencia bent geweest is het onwijs luxe om met Johan door het centrum van de stad te wandelen. Zeker op de eerste dag maakt hij je direct wegwijs in het uitgestrekte centrum. Hij weet waar je moet winkelen, drinken, eten én kijken. Niet gek, hij woont hier al een tijdje. Wees dan ook niet verbaasd als Johan hier en daar een hand schudt of er de hele tijd naar jullie gezwaaid wordt. Johan kent iedereen, en elke plek. 
Wanneer jouw weekendje Valencia ook niet compleet is zonder de nodig food & wine kun je helemaal niet meer om Johan heen. Deze cultureel antropoloog werkte jaren voor artsen zonder grenzen en is nu gids/vinoloog met een liefde voor de Spaanse keuken. 

 

VALENCIA

Mercado Central & Bar Central by Richard Camarena

Wie zichzelf maar enigzins een foodie noemt, mag een bezoek aan de Mercado Central niet overslaan. Sterker nog. Wij bezochten de markt maar liefst drie(!) keer tijdens ons korte bezoek van Valencia. 

Bar Central by Richard Camarena

Dat was echt niet alleen voor de centrale bar, maar als je er toch bent… Bar Central is in handen van Richard Camarena – de Jonnie Boer van Spanje – waar hij met de lekkerste producten van de markt, prachtige drie sterren tapas en betaalbare heerlijke broodjes verkoopt.

Probeer een plekje te bemachtigen aan de bar en geniet van druk winkelende dames en heren. Meeste kans op een plekje, is voor de lunch begint. Let op, de bar is alleen open als er ook markt is. 

Dan de markt zelf. Waanzinnig! En een goede plek voor prachtige souvenirs. Meer dan 8000 m2 verse oesters, handgemaakte zeep, zeewieren in de mooiste kleuren, de mooiste hammen en vermout. Dit wil je echt niet missen. 

Foodmarkt 2, Ruzafa

Alhoewel alle locals die wij spraken, daadwerkelijk hun dagelijkse boodschappen doen in Foodmarket Central, is het hier heel druk én lopen hier veel toeristen. Kun je daar slecht tegen, dan is er is nóg een foodmarkt in Valencia, Ruzafa. Ietsje minder mooi en veel minder druk. Nog steeds een bezoek waard. 

Mercado Central Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València, Valencia, Spanje

Valencia Mercado

De wijken van Valencia

Valencia kun je grofweg opdelen in 6 wijken. Wij bezochten Ruzafa, het historische centrum en het strand. Er schijnt ook een prachtig natuurpark te zijn. 

Ruzafa | het Soho van Valencia

Ruzafa is de nieuwe upcoming wijk van Valencia, die wordt vergeleken met het Soho van New York. Veel charmante barretjes, tweedehandskleding, kunst, barista coffee en voldoende prachtige straatjes om de nodige foto’s te maken. 

Historisch Valencia in het centrum

Dit gedeelte mag je niet overslaan. Prachtige kerken, musea, de zijdebeurs, pleinen en fonteinen. Om elke hoek wacht weer een ander fijn barretje of restaurantje op je. Johan neemt je graag mee op ontdekkingstocht. 

La Marina | Strand

Valencia strand

Net als in Nederland vind je aan het prachtige brede zandstrand van Valencia een heleboel leuke strandtenten. Vanuit het centrum kun je hier makkelijk komen met het openbaar vervoer of op de fiets! Aanrader, Valencia is echt perfect om te fietsen. Niet alleen vlak, maar ook opvallend veel fietspaden. 

Je vindt heel veel goede info over de stad Valencia, zijn wijken en het openbaar vervoer, op Visit Valencia 

Paëlla Cursus | More Than Food

Een van de leukste dingen die we in Valencia hebben gedaan is een kookcursus bij More Than Food. Eigenaresse Sarah Pace geeft met haar man kookcursussen en Engelse les, een combinatie die verbazingwekkend goed werkt. 

Je kunt hier terecht voor een avondvullend programma. Met een klein groepje – of bijvoorbeeld als vrijgezelle uitje. Meer over More Than Food en geheime tips voor een waanzinnige paella recept lees je hier. Wel even van te voren boeken, want deze intieme kookschool zit altijd goed vol. 

More Than Food

More Than Food | Barrio del Carmen | C/Hostel de Morella 3 bajo 2 lzq 46003 Valencia 

ceviche

Commo fusion

Bij de meeste echt authentieke tenten draait het niet persé om de aankleding, maar des te meer om het eten. 
Ook hier is dat het geval. Het eten hier was het beste dat we in Valencia hebben gehad. De bediening was goed, lief en snel. Vooral de traditionele ceviche hebben we nog nooit – ergens – zo goed gegeten. Bij het dessert hebben we het bord echt afgelikt. Alleen de verlichting nog een beetje dimmen aub. 

Comme Fusion | Carrer de Pascual i Genís, 3, 46002 València, Valencia, Spanje

Restaurant Abadia d'Espi

Wanneer je op zoek bent naar het authentieke Valencia, ben je hier aan het juiste adres. Keurige obers, grote linnen servetten en een uitgebreide wijnkaart met lokale schatten. Wij waren vooral erg blij met de mogelijkheid om van alles een halve portie te bestellen en dat hebben we dan ook gedaan. 
Ster van de avond, dungesneden eendenfilet met zoutvlokken sinaasappel. 

Restaurant Abadia d’Espi | Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 València 

wijnbar olivi valencia

Wijnbar Oliví

In Valencia is het helemaal niet zo vanzelfsprekend dat je overal mooie wijnen drinkt. De lokale bevolking drinkt namelijk meestal bier. Lokale wijnliefhebbers kunnen gelukkig hier terecht. Prachtige Spaanse wijncollectie, leuke hapjes en een authentieke inrichting. 

Olivi | Calle Calatrava 4, 46001 Valencia

La Senia

Als je hier een plekje ziet, ga dan snel zitten. Gevaarlijk lekkere tapas en heerlijke rose. Niet vergeten te bestellen, de huisgemaakte paté. Favoriet! 

Tapas Valencia

Tasca Angel

Verzamel hier samen met de rest van de stad voor het apero.  Wanneer je het niet erg vindt om als sardientjes in een blik, tussen de lokale bevolking te staan(!), dan moet je hier zijn. Superleuk en lekker, aanrader! 

Tasca Valencia

La LOLA

Binnen iets te wit en strak naar mijn mening, maar als de temperatuur het toelaat, kun je hier heerlijk buiten eten op het terras. Lieve bediening, goed dagmenu! 

Restaurant VaLENCIA

Nozomi Sushibar

Zin in vis? Dit is een aanrader. Vergeet niet te reserveren, want altijd vol. 

Bocatin Vermuteria

Vermut beleeft in Valencia een heuse revival. Benieuwd naar de honderd verschillende soorten? In deze vermuteria vind je er vast ook een, die jij lekker vindt. 

Valencia

Bodega Baviera

Morgen naar het strand of park met een flesje wijn? Volgens vinoloog Johan scoor je in deze wijnwinkel de mooiste lokale wijnen. 

Pasteleria San Nicolas

Charmante pasteleria met originele koekjes. Doe als de Spanjaarden zelf en ontbijt met iets zoets van hier, en een kop koffie. Dan mag je namelijk om 11 uur weer ergens aanschuiven voor een mooie sandwich. 

Federal

Bij het krieken van de dag verzamelen hipsters hier voor de deur, om binnen te genieten van een serieus lekkere ‘flat white’. Mocht je nog wat foto’s nodig hebben voor je #feed, dan moet je misschien wel even hier langs. Overslaan is geen doodzonde. 

Federal Valencia

Mercado de Colon

Overdekte luxe markthal waar om de een of andere reden iedereen er flitsend uitziet en met champagne rondloopt. Stel geen vragen, maar doe gewoon mee. 
Wanneer je je creditcard wil laten vlammen kun je hier in de straat trouwens ook waanzinnig winkelen. 

cafe bombon

Zeker bestellen | Café bombon

Café Bombon is de Spaanse variant op Cafe Sua Da, Vietnamese icecoffee, gemaakt met gecondenseerde melk. In Valencia warm geserveerd en net als de Aziatische versie een heerlijke zoete opkikker. 

Winetour rond Valencia

Als je meer wilt weten over de wijnen uit Valencia, dan heb je aan Johan een goede. Hij neemt je graag mee op pad, regelt vervoer én lunch. Hij weet welke wijnen het kopen niet waard zijn en welke wijnen je echt niet wilt uitspugen. Het allerfijnste is natuurlijk dat je niet zelf hoeft te rijden. Maar dat Johan je weer voor de deur van je hotel afzet. Heerlijk! 

De wijngrotten van Murviedro in Requena

Wijnliefhebbers kunnen in de omgeving van Valencia goed aan hun trekken komen. Onder meer bij Murviedro in Requena, een schattig dorpje. Dit wijnhuis op een uurtje rijden van Valencia  heeft een klein museum met zeer bijzondere en traditionele ‘wijngrotten’. Erg leuk om te zien en prachtig om van binnen te bekijken. Aansluitend valt er natuurlijk genoeg te proeven. 

Bodegas Murviedro |
Plaza de Albornoz, 10, 46340 Requena, Valencia

Wijn proeven bij Bodega Vera de Estenas

De Estenas is een meer traditioneel bedrijf, waar de familie zelf de proeverij doet, tussen het labelen van de wijnflessen door. Hier hebben we waanzinnige wijnen geproefd voor een zeer klein prijsje. Ook te koop, dus bewaar zeker wat ruimte in je koffer! 

 

Bodega de Vera de Estenas | Nacional III km 266, 46300 Utiel, Valencia, Spanje

El Vegano |  Calle San Sebastián, 13, 46300 Utiel, Valencia, Spanje

El Vegano in Utiel

Johan wist ons te verrassen met een hele toffe lunch voor we terugreden naar de stad, bij El Vegano in Utiel. In dit bescheiden restaurant wordt hard gewerkt en eet je een eerlijke maaltijd gemaakt van lokale producten. De bediening is lekker nors. Klein menu, simpele keuken, maar lekker!  

Je leest het. In Valencia is genoeg te doen!
Echt een fijne stad. Bedankt voor jullie gastvrijheid! 

Wil je ook naar Valencia? 


Kijk hier
Deel dit artikel
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
En lees verder

- flessenpost en meer

Schrijf je hier in

- 1001 recepten voor elke dag

Wat eten we vandaag?

- drop a line, get in touch

PRAAT JE MEE?