Wijntip | Picpoul voor een mooie lente

Laura Lemmers
Laura Lemmers

Haal de lente in huis

Het is gek dat druivensoort picpoul niet wat bekender is. De druif heeft alles in zich om een echte publiekslieveling te zijn (of worden). Niet alleen past deze wijn bijvoorbeeld perfect bij allerlei soorten schelpen en visjes, ook de aroma’s zijn fris, elegant, kwiek en vrolijk. 

DOMAINE CADASTRES

  • NAAM | DOMAINE DE CADASTRES 
  • KLEUR | WIT
  • DRUIVEN | PICPOUL
  • SMAAKPROFIEL | FRIS & VROLIJK
  • LAND & STREEK | FRANKRIJK LANGUEDOC
  • PRIJS € 9,89

SMAAKPROFIEL

Picpoul wordt gemaakt in het zuiden van Frankrijk. Waar men er  uitkijkend op de zilte zee, frisse wijnen mee maakt. 

Wijnen die uitstekend passen bij allerlei soorten vis. Mosselen, oesters, gebakken visje? Vooral een garnalencocktail en picpoul zijn wat mij betreft aan elkaar verbonden. Wat een combinatie!

Deze wijn is opwekkend, verfrissend en heerlijk lichtvoetig zonder simpel te zijn. Verse, zoetige citroenen, bloemen en een minerale toets. Rond en fris tegelijk. 
 

 

garnalencocktail

Wijn-Spijs

Je verwacht het eigenlijk niet. Maar naast vis, kan kaasfondue ook uitstekend bij deze wijn. Het recept voor kaasfondue vindt je hier. Of ga toch voor die garnalencocktail

ZELF PROBEREN?

Haal een fles of doosje in huis.
Deel dit artikel
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
En lees verder
  • NIEUW! ONTDEK DE TAKE AWAY WANDELINGEN

    DE BESTE CHEFS MAKEN SPECIAAL VOOR JOU HET LEKKERSTE STREETFOOD

    souvlaki

    Ook zin om lekker naar buiten te gaan? Doe mee met onze culinaire stadswandelingen. Tickets zijn zeer beperkt beschikbaar boek dus snel jouw culinaire Take Away Wandeling. 

    LEER ALLES OVER WIJN EN SPIJS COMBINEREN

    100% ONLINE EN IN JE EIGEN TEMPO

    Begin direct. De cursussen van de WijnSpijs Academy zijn allemaal online. Je kijkt waar en wanneer je wilt. We brengen de wijnen bij je thuis. 

    Meer dan 1000 cursisten gingen je voor.

    TEST JE WIJNKENNIS:

    Ben jij een winenoob of een supersomm? Je ontdekt het hier

  • - flessenpost en meer

    Schrijf je hier in

    - 1001 recepten voor elke dag

    Wat eten we vandaag?

    - drop a line, get in touch

    PRAAT JE MEE?