WINE REVIEW | Deze Italiaanse Verdicchio kan je beter laten staan!

WijnSpijs
WijnSpijs

Laura! Mag ik weer?

Hé, hé eindelijk. Ik mag weer een wine review maken! Vorige week proefde Laura een fantastische witte wijn. Die week ervoor werd Eveline verliefd op de Riesling. Ik zal toegeven, ik ben redelijk jaloers. Maar deze week mag ik weer tijdens kantooruren aan wijn slurpen. Yeah. Ik besluit gelijk voor een topper te gaan. Dat heb ik verdiend. Al zeg ik het zelf. Deze week in de test; Adriatico Verdicchio!

Wine review - Verdicchio - witte wij

Adriatico Verdicchio

Kleur: Heldere limoen kleur. Licht groenig.

Neus: Neus, werk even mee. Ik ruik vrij weinig. De geur heeft een lage intensiteit. Na flink walsen en mijn neus diep in het wijnglas te stoppen, beginnen de florale tinten te komen. Ik bespeur ergens wat honing. Misschien het gele gedeelte van een madeliefje. Toch zijn tropisch fruittonen ook herkenbaar. Niet sappig zoals normaal, meer de geur van een onrijpe mango.

Smaak: Potjandriedubbeltjes! Waar is mijn geliefde Verdicchi- smaak? Hij is zuur. Té zuur. Ik krijg er spontaan maagzuur van. Gatverdamme. En dat nare bittertje aan het einde.. Campari is er niks bij. Citroenschillen, groene appels en grapefruit zijn smaken die sterk naar voren komen in deze Verdicchio. Maar dan niet op een goede manier..

Beoordeling: 1 uit 5 sterren. Sorry! Ik wil niet té kritisch zijn, maar deze wijn is om te janken. Dit is zeker geen typische Verdicchio, die normaal fris en fruitig zijn. De zuurheid vormt de boventoon en dat is gewoon niet lekker. Zonde, normaal ben ik makkelijk te pleasen met Italiaanse wijn. Maar dit kan niet worden goed gepraat.

Wanneer drinken: Tja.. Eerlijk, deze wijn kan je beter overslaan. Mocht je mij niet geloven en heel graag deze wijn willen drinken? Zorg voor een goede bodem in je maag. En een rennie bij de hand hebben.

Montepulciano d'Abruzzo - gebied - italie

Do’s & Don’ts

Do’s

  • Deze wijn overslaan! 😉
  • Een andere Italiaanse wijn kopen! Wat denk je van deze Fiano?
  • Cadeau geven aan iemand die je niet aardig vind. 😈  (Grapje natuurlijk..)
  • Janken, als jij hem van iemand krijgt. Weet je gelijk wat de vriendschap waard is..

Don’ts

  • Een hele doos van deze wijn kopen zonder te proeven.
  • Denken dat alle Italiaanse wijnen zuur en bitter zijn. Hell no! Check deze boy.
  • Op een lege maag drinken.

Witte - druiven

De druif

Verdicchio is een Italiaans druifje dat vooral in het Markengebied groeit. De naam, Verdicchio, komt van het woord verde wat groen betekent. Het verwijst naar de groenige kleur die de wijn meestal heeft.

Marken ligt net boven het mooie Abruzzo, wat langs de Adriatische kust, in het midden van Italië ligt. Bij veel wijnliefhebbers moet een belletje gaan rinkelen. Montepulciano d’Abruzzo is namelijk een van de populairste druiven van Italië! Soepele rode wijnen in overvloed hier. Misschien kunnen ze daar beter bij blijven…

Deel dit artikel
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
En lees verder
  • NIEUW! ONTDEK DE TAKE AWAY WANDELINGEN

    DE BESTE CHEFS MAKEN SPECIAAL VOOR JOU HET LEKKERSTE STREETFOOD

    souvlaki

    Ook zin om lekker naar buiten te gaan? Doe mee met onze culinaire stadswandelingen. Tickets zijn zeer beperkt beschikbaar boek dus snel jouw culinaire Take Away Wandeling. 

    LEER ALLES OVER WIJN EN SPIJS COMBINEREN

    100% ONLINE EN IN JE EIGEN TEMPO

    Begin direct. De cursussen van de WijnSpijs Academy zijn allemaal online. Je kijkt waar en wanneer je wilt. We brengen de wijnen bij je thuis. 

    Meer dan 1000 cursisten gingen je voor.

    TEST JE WIJNKENNIS:

    Ben jij een winenoob of een supersomm? Je ontdekt het hier

  • - flessenpost en meer

    Schrijf je hier in

    - 1001 recepten voor elke dag

    Wat eten we vandaag?

    - drop a line, get in touch

    PRAAT JE MEE?