De zoete aardappel is belachelijk veelzijdig. Je kunt hem op allerlei manieren klaar maken. We maakten er al eerder zoete aardappel puree, zoete aardappel soep, zoete aardappel salade en gepofte zoete aardappel. mee. Klik op de linkjes voor de recepten.
De allerlekkerste manier om zoete aardappel te bereiden is volgens mij toch wel zoete aardappelfriet. En het recept daarvoor lees je hieronder.
Is zoete aardappel gezond?
Deze van binnen oranje (of paarse) aardappel zit tjokvol vitaminen en mineralen. Je vindt in de zoete aardappel bijna alle varianten van vitamine B en belangrijke mineralen zoals ijzer, calcium en verschillende anti-oxidanten.
Maar waarom fit-girls echt met deze fijne groenten weglopen is dit: het zetmeel van deze aardappel zet je lichaam langzaam om in suikers. Dat betekend langer energie, minder snel honger en dus zou je minder willen gaan eten. De zoete aardappel is een écht superfood. Maken dus die zoete aardappel friet!
🍴Gang
🥧 Gemak
🍉 Ingredienten