0


Classy & Cool

Een complete fine dining ervaring in een Nedeerlands jasje bij restaurant Floreyn in Amsterdam! Hier koken ze met dagverse producten van Nederlandse bodem. Zo komen alle ingrediënten, van alle kazen tot aan de wijnen, van Nederlandse origine!


Menu van restaurant
Floreyn

A la carte

ROLMOPS
biet | yoghurt | mierikswortel

€ 14.00

EENDENEI
bloedworst | laurier | appel

€ 12.00

PREI
aubergine | walnoot | mosterdzaad

€ 12.00

KOOLRABI
artisjok | eryngii | verveine

€ 17.00

EENDENLEVER
rabarber | pollen | zwarte sesam

€ 23.00

LAM
tuinbonen | zilveruitjes | thaise basilicum

€ 26.00

RODE MUL
wortel | kerrie | koriander

€ 16.00

KNOLSELDERIJ
lavas | koffie | karnemelk

€ 15.00


Dessert

CHOCOLADE
yuzu | bruine boter

€ 15.00

WILDE PERZIK
dragon | limoen | munt

€ 15.00

KAAS
herman | compote

€ 16.00


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 45,00

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?