Truffelreis
Een lekker lang weekend koken met truffels, zelf witte truffels zoeken, alles leren over truffels bij de Trifulau, Barolo en Barbera proeven, naar de wereld beroemde truffelmarkt (Fiera del Tartufo) in Alba, de stad Turijn bezichtigen en samen genieten van het prachtige Piemonte.
Deze truffelreis is bijzonder. Witte truffels vind je alleen in de Piemonte, we zijn er juist tijdens de Fiera del Tartufo, we worden in de watten gelegd bij Marchesi di Barolo (het oudste en beroemdste wijnhuis voor de Barolo wijnen) waar we koken en uitgebreid gaan lunchen.
Het hotel is prachtig, de Cooking Class een droom, de wijnen super, het witte truffel zoeken een unieke belevenis. Het wordt weer een gezellige reis met maximaal 20 gasten.
Piemont of Piemonte zoals de Italianen zeggen is een paradijs voor fijnproevers. Uit Piemonte komen de Caffarel chocolaatjes, de witte truffels, de Lavazza koffie, de vele wijnen als Barolo, Barbera en Barbareso, Vermouth en Martini, Ferrero Rocher, Nuttella en nog veel meer lekkers.
Heb je zin in een lang weekend culinair genieten van de mooiste Italiaanse gerechten, de beroemdste wijnen en de vele lekkernijen van Piemonte in het Noordwesten van Italië?Dan is deze truffel, kook- en wijnreis Piemonte iets voor jou!