Het restaurant is vernoemd naar schrijver F. Scott Fitzgerald. Een uitspraak van deze schrijver was 'Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right', dit is een uitspraak waar ze zich bij Fitzgerald graag aan houden.
Chef Remco Kuijpers stuurt de keuken aan. De menukaart is klassiek met een moderne twist eraan en wisselt regelmatig. Sinds 2017 voert Fitzgerald een Michelinster. Daarbij de wijnkaart in 2018 internationaal bekroond met de 'Best of Award of Exellence'.
Maandag
vanaf 18:00
Dinsdag t/m Vrijdag
vanaf 12:00
Zaterdag
vanaf 18:00
Zondag
gesloten
