0


Klassiek & Verfijnd

Fred zijn kookstijl is gebaseerd op de klassieke Franse cuisine, maar wel met een eigen twist. Poespas daar doet Fred niet aan. Het product van zijn beste kant laten zien, gewoon zoals het is, dat doe hij graag. 

 

Het restaurant heeft een warm en eigentijds interieur, het is onlangs helemaal vernieuwd. Fred's restaurant is bekroond met twee Michelinsterren!

Geschreven over restaurant Fred

img

Binnenkijken bij Fred Mustert (twee sterren) in Rotterdam

Het tweesterrenrestaurant van Fred Mustert bestaat in 2018 tien jaar. Restaurant Fred begon 2018 met een complete restyling: van plafond tot raambekleding: alles is nieuw. Opvallend in het interieur: een led-licht handtekening op het plafond en wijn 'verstopt' achter houten lamellen. Nieuwsgierig... Het vernieuwde restaurant heeft nog steeds maximaal 60 couverts. Dit doet Mustert met 18 man personeel. ‘We wilden eigenlijk alleen restylen, maar het werd een complete verbouwing. Het is een totaal ander restaurant …

www.missethoreca.nl

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?