0


Hip & Happening

Om de hoek van de Leidse Schouwburg vind je sinds 1975 restaurant De Engelenbak. Hier kan je genieten van heerlijke lunch, diner of borrel van Nederlandse bodem. Geniet van de gezellige sfeer met een gepassioneerd service team bij De Engelenbak!


Menu van restaurant
De Engelenbak

Voorgerecht

Zeebaarstartaar
Rettich, Sesam, Grapefruit, Venkel

€ 11.00

Paddestoelen
Gefermenteerde Knoflook, Gepocheerd Ei, Gedroogde Zwam

€ 10.00

Aardpeersoep
Schuim van Kastanje, Cacao

€ 8.00


Hoofdgerecht

Eendenborst
Gekonfijte Biet, Jus, Kippenlever, Bosbes

€ 23.00

Longhaas van de BBQ
Jus van Koffie, Pure Chocolade, Sjalot, Marjolein

€ 24.00

Gebraden Knolselderij
Amandel- en Lavendeltapenade, Hangop, Schapenkaas

€ 22.00

Dutch Weed Burger (vegan)
Basis van Soja en Zeewier, Groene Algen-Sesambroodje, Weed Saus, Tomaat, Augurk, Ui

€ 21.00


Dessert

Gepocheerde Peer
Crème Suisse van Kardemom, Rozemarijn

€ 9.00

Huisgemaakte English Mud Pie
Roomijs & Slagroom

€ 7.00

Huisgemaakte Worteltaart
Glazuur, Walnoot, Roomijs & Slagroom

€ 7.00


Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?