0


Classy & Cool

Heerlijk genieten van een uitgebreide menukaart bij Fletcher Hotel- Restaurant Zeeduin. Genieten doe je hier met een prachtig uitzicht over de duinen. Er wordt hier gebruik gemaakt van verse producten, (h)eerlijk genieten dus!

 


Menu van restaurant
Fletcher Hotel Zeeduin

Voorgerechten

Fletcher's proeverij
proeverij van kleine (voor)gerechtjes (dagelijks wisselend)

€ 14.50

Carpaccio
Dun gesneden rundermuis met zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix en huisgemaakte truffelcreme

€ 13.50

Davai creamy dumplings
Krokante dumplings gevuld met v=creamy bloemkool, grofgesneden artisjok, rucola en spicy bell-pepper topping

€ 13.50

Zalmtompouce
Tompouce van gemarineerde zalm, bieslookcreme, citrus en gefrituurde kappertjes

€ 12.50

Kip baba
gegrilde kiprouleaux, gemarineerde champignons en baba ganoush

€ 11.50

pomodorisoep
soep van pomodori tomaat en pesto

€ 6.50

cremesoep van eenkhoorntjes brood
wilde bospaddenstoelen soep met sjalotten, knoflook en diverse kruiden

€ 9.50

soep van het seizoen
seizoensgebonden wisselende soep

€ 6.50


Hoofdgerechten

gegrilde ossenhaasspies
met courgette, rode ui, spek en frisse chimichurri

€ 22.50

Entrecote 'de Paris'
gegrilde runderentrecote met gepofte rode ui en kruidenboter

€ 22.50

Zalm Citroen
gebakken zalmfilet met citroen aioli en geroosterde groente

€ 21.50

avocado & rösti
crispy avocado met rösti van pastinaak en warme kappertjesdressing

€ 16.50

varkenshaas 'wellington'
varkenshaas omhuld met krokant bladerdeeg en pesto, citroentijm en een romige saus van gewelde groene pepers

€ 20.50

Cajun kip
in cajun-knoflookmarinade gegrilde kipfilet

€ 19.50

Snoekbaars
snoekbaarsfilet uit de oven met grove mosterd en gember

€ 20.50

Ravioli met salieboter
ravioli met gegrilde tomaat, gebrande artisjok en salieboter

€ 19.50

Boerenschnitzel
schnitzel met ui, spek, champignons en kaas

€ 18.50

kipsaté
gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, krokante uitjes en satésaus

€ 16.50

Fletcher burger
100% runderburger op een brioche bol met oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeno peper en huisgemaakte truffelcreme

€ 16.50


Nagerechten

Kaasplankje
diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop

€ 13.50

Lekker(s) voor bij de koffie
bonbons, chocoladeboontjes, brownie, bananenbrood en kletskop

€ 7.50

Belle Helene
mousse van peren, vanilleroomijs en een kletskop van chocolade

€ 9.50

semifreddo blueberry
vanille semifreddo met crunchy bodem en blauwe bessen

€ 8.50

Lemon trifle
trifle van citroen panna cotta met roombotercake en Hugo sorbetijs

€ 8.50

Brownie Banana
vegan brownie van pure chocolade met banaan en kokosroom

€ 7.50

Dame Blanche maar dan anders
Vanille ijs, bananenbrood, kletskop van chocolade, warme chocoladesaus en slagroom

€ 7.50


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 34,50

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?