0


Classy & Cool

Gevestigd in een uniek pand, aan de Dorpsstraat in Castricum: 't Eethuysje. Onder leiding van chef-kok Michiel Bakker serveert een enthousiast team verfijnde gerechten uit een internationale keuken. 


Menu van restaurant
't Eethuysje

Keuze uit drie voorgerechten van het menu

Tandoori steak tartaar van Black Angus met wilde gamba en munt-hangop

Ceviche van zeebaars met passievrucht, frisse salade van komkommer, groene appel en limoen

Polenta met geroosterde aubergine, basilicum, buratta en tomatencoulis


Keuze uit drie hoofdgerechten van het menu

Gegrilde Kalfs rib-eye met bearnaisesaus, voorjaarspaddenstoelen, aardappelgratin en doperwtencrème

Gegrilde heilbot met oosterse schaaldieren saus, noodles en boksoi

Gekonfijte meiknol met gruyèrekaas, haricots verts, gepocheerd scharrelei en morilles


Keuze uit drie nagerechten van het menu

Bombe van aardbei en mascarpone met rabarbercompote en vanille-roomijs

Chocoladedessert “gateau opera” met pure chocolade en frambozen sorbetijs

Kleine selectie van boerderijkazen met vijgenbrood en appelhazelnootbrood


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 36,50

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?