Bij Vondels Chefs Bar in Utrecht vergeet je vanaf de eerste slok en de eerste hap direct de tijd. Deze moderne gastrobar is een bruisende ontmoetingsplek waar de buurt en de rest van de stad moeiteloos samenkomen. Aan het roer én achter de chefs bar staan eigenaren Tom Appeldoorn en Dijko Janssen, samen met hun gedreven team.

Met een indrukwekkend achterland — Tom werkte als sommelier bij topzaken als Hemel & Aarde en Karel V, terwijl Dijko vlieguren maakte als sous-chef bij Huis ter Duin en Ron Gastrobar — bundelen zij hun ervaring in een toegankelijk concept. Bij Vondels staat topkwaliteit op het bord en in het glas voorop, geserveerd in een ongedwongen en ontspannen sfeer. Dé plek in Utrecht om uitgebreid te tafelen en te genieten zonder op de klok te kijken!