Restaurant Bruis is onderdeel van het onlangs volledig verbouwde Wijnhotel Valkenburg, een heerlijke Bourgondische plek waar je niet alleen kunt genieten van de mooie gerechten en uitstekende wijnen maar ook kunt overnachten in 1 van de kamers die allemaal een eigen wijnthema hebben.
Onder begeleiding van Chef kok Mick staat een jong en dynamisch keukenteam voor u klaar. Zij laten zich wereldwijd inspireren maar zeker ook door het Mergelland.
Prachtige gerechten met heerlijke wijnen. Een ontdekkingstocht voor wijn spijs combinatie. In een eigentijdse, hippe omgeving.
Maandag t/m Zondag
vanaf 11:30
