Gemiddelde prijs per menu
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)
€ 36,50
Geschreven over restaurant De Kas
Wim de Beer en Jos Timmer nieuwe eigenaren Restaurant De Kas
Chef-koks Wim de Beer en Jos Timmer zijn de nieuwe eigenaar van Restaurant De Kas in Amsterdam. Zij hebben gezamenlijk het bedrijf overgenomen van Gert Jan Hageman, die het restaurant met bijbehorende kwekerij oprichtte in 2001. Sinds maart 2017 hebben Wim de Beer en Jos Timmer als chefs samen al de leiding in de keuken van De Kas. Het duo werkte daarvoor samen als chefs bij sterrestaurant Rijks in Amsterdam. De Beer werkte …
www.missethoreca.nl
De Kas (Amsterdam) verkozen tot beste biologische restaurant
De winnaars van de eerste editie Restaurant Awards 2019 zijn zojuist bekend gemaakt. In twaalf uiteenlopende categorieen hebben de vijfhonderd beste chefs van Nederland een stem mogen uitbrengen…
www.biojournaal.nl