0


Classy & Cool

Vlak bij de kathedraal, zit het bijzondere restaurant; Aruna Cuisine. Hier geniet je van de culinaire creaties van Chef Aruna, waar hij de Frans-Mediterrane keuken laat samen komen met die van Sri Lanka, Thailand en India! Kom langs en laat je meenemen op een culinaire wereldreis!


Menu van restaurant
Aruna Cuisine

Voorgerechten

Kinowa
Kinowa | rode bieten | zoete aardappel| pompoen| paprika| kruidenolie| kimchi| perenstroop- vegan

€ 12.50

Tonijn met kruiden korstje
Tonijn met kruidenkorstje| zalm | oesterblad | rode bieten salade | venkel | radijs-sorbet

€ 12.95


Tussengerechten

Kreeft Thermidor
Kreeft thermidor | scampi’s | tramezzini-brood

€ 17.50

Ganzenlever
Ganzenlever | cognacpruimen | appel | calvados | saffraan

€ 17.50


Hoofdgerechten

Vis van de dag
Vis van de dag | aardappel puree | peulen | peen | venkel | antiboise

€ 22.95

Blonde D'Aquitaine Entrecote
Blonde d’Aquitaine-entrecote (250 g) | geroosterde groenten | friet | pepersaus |mayonaise

€ 25.50

Tournedos Rossini
Tournedos Rossini | gebakken ganzenlever | aardappelpuree | rucola | groenten | maderasaus ( zonder Ganzenlever € 29,50 )

€ 34.50


Oosterse Hoofdgerechten

Sri Lankaanse Viscurry
vis | gebakken saffraanrijst | verse groenten | papadam

€ 21.50

Thaise Garnalen
garnalen | gebakken saffraanrijst | verse groenten | verse koriander

€ 22.50

Biranyi met kip of lamsvlees
Biryani met kip of Biryani mutton

€ 23.80


Dessert

Kaas
buitenlandse kaassoorten | noten | kletzenbrood | dadels | appelstroop (Suggestie voor bij de kaasplank: Churchill’s vintage port | tawny port)

€ 12.50

Dessert du chef
samengestelde huisgemaakte patisserie

€ 12.50


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 34,50

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?