In een sfeervol hoekpand vlak bij de Waagmarkt vind je geen menukaart, maar blind vertrouwen. De ruimte is intiem en eigenzinnig met houten tafels, kunst van Dalí aan de wanden en een open keuken die de hartslag van de zaak bepaalt. Het voelt als een huiskamer van een verzamelaar waar de sfeer laagdrempelig maar de afwerking scherp is. De chef combineert Aziatische technieken met de Europese basis in een wekelijks wisselend vijfgangenmenu. Kies voor een bijpassend wijnarrangement met halve glazen om elke nuance te vangen. Kijk hoe de koks de laatste hand leggen aan je bord terwijl de avondzon over de Peperstraat zakt.
Maandag t/m Dinsdag
gesloten
Woensdag t/m Zaterdag
vanaf 18:00
Zondag
gesloten
