Ethica in Den Haag is er voor iedereen die wilt genieten van echt lokale en duurzame producten. Veel ingredienten die hier worden geserveerd komen uit eigen tuin. Vlees en andere dierlijke producten komen van dieren die ongewenst of in overschot zijn. Denk hierbij aan de schiphol-gans, of de rivierkreeft. Heel duurzaam dus! Verder kun je genieten van huisgemaakte frisdranken, bieren en natuurlijk heerlijke wijnen!
indebuurt.nl
Uit eten gaan is een luxe waar we geen genoeg van kunnen krijgen. Foodblogger Priya bezoekt daarom voor ons regelmatig heerlijke Haagse restaurants. Afgelopen week ging ze langs bij Restaurant Ethica.
Lees het artikel
ad.nl
DE GOUDEN POLLEPELEthica Zo duurzaam mogelijk werken met ingrediënten van dichtbij op je bord. Dat lukt met ganzen van Schiphol, rivierkreeften uit de buurtsloot en politiepaarden uit de omgeving. Voer voor vrijdenkers. Ethica in Den Haag is fraai vormgegeven met vintage meubels, gestoffeerd met kleurrijke oerwoudprint, en boven ruimte voor grotere partijen. Ze werken er met een fijne formule; alles moet zo duurzaam mogelijk voor de eigenaren. Dat is niks nieuws; maar Ethica is wel een hele brave leerling zonder vervelend moralistisch te zijn.
Lees het artikel Maandag t/m Dinsdag
gesloten
Woensdag t/m Donderdag
vanaf 17:00
Vrijdag
vanaf 16:00
Zaterdag t/m Zondag
vanaf 14:00
