Midden op Stijp S vind je het Ketelhuis. Vroeger werd dit gebouw gebruikt voor de opwekking van perslucht en elektriciteit op het industrieterrein. Inmiddels omgebouwd naar restaurant, bakkerij, bar en evementenlocatie.
De chefs werken met ingrediënten welke dicht bij huis te vinden zijn. Het brood komt natuurlijk uit eigen bakkerij, maar de honing komt bijvoorbeeld ook van de bijen-kolonie op het dak. Super vet toch?
Openingstijden
Maandag t/m dinsdag
gesloten
Woensdag t/m zondag
vanaf 11:00
Informatie
Telefoon: 06 - 8724 7348
E-mail: info@ketelhuis.nl
Website: Bezoek website
Prijs 3-gangenmenu: € 35,00
Locatie restaurant Ketelhuis
Menu van restaurant
Ketelhuis
Voorgerechten
Oesters
met tomaat, selderij en citroen
€ 12.50
Rosbief
met pistachio, parmezaan, aceto balsamico en foccaccia toast
€ 12.50
Langoustine
met pompoen, hazelnoot en langoustine jus
€ 12.50
Hoofdgerechten
Octopus
met bloedworst, zoete ui, paprika en wilde veenbes
€ 19.50
Tortelloni
met ricotta, spinazie, doperwt en parmezaan
€ 19.50
Steak tartaar
met shiitake, aardappel en hollandaise
€ 19.50
Desserts
Aardbeien cremeux
met gin tonic, rogge, witte chocolade en basilicum
€ 8.50
Pure chocolade ganache taart
met chantilly en framboos
€ 8.50
Twee kazen
met vruchtenbrood en compote
€ 11.00
Openingstijden
Maandag t/m dinsdag
gesloten
Woensdag t/m zondag
vanaf 11:00
Informatie
Telefoon: 06 - 8724 7348
E-mail: info@ketelhuis.nl
Website: Bezoek website
Prijs 3-gangenmenu: € 35,00
Locatie restaurant Ketelhuis
Gemiddelde prijs per menu
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)
€ 35,00
© Copyright 2020 |
Verouderde browser
U gebruikt een meer dan negen jaar oude versie van Internet Explorer!
Hierdoor kunnen delen van de website mogelijk niet goed functioneren.
Wij raden u aan zo snel mogelijk uw browser te updaten.