0


Knus & Gezellig

Bij Ninh Binh gaan ze voor puur en heerlijk eten, zonder poespas. Chefkok Phuong laat je al het heerlijks zien van de Vietnamese keuken te bieden heeft. De menukaart bestaat al voor 95% uit glutenvrije producten en ze maken zo veel mogelijk gebruik van verse producten. Kom dus heerlijk genieten van de Vietnamese keuken bij Ninh Binh!


Menu van restaurant
Ninh Binh

Starters

Goi Cuon
'Rauw' rijstpapiervel gevuld met vermicelli, verse knapperige groenten, mango en munt. Keuze uit: Avocado, tofu, kip, garnaal & varkensvlees, beef, krokante garnaal, krokante kip.

€ 7.50

Vietnamese carpaccio
Getrancheerde diamanthaas met tauge, mango, pinda, gebakken ui, Vietnamese koriander en tamarindesaus

€ 9.50

Bahn Khot
Kleine 'poffertjes' van rijstmeel, kurkuma en kokoswater, gevuld met garnaal. Geserveerd met Vietnamese vinaigrette.

€ 9.50


Bahn mi & bao bun

Bao Bun (2 stuks)
Twee stoombroodjes naar keuze. Word standaard per twee geserveerd en belegd met zoetzure wortel, koolsla en een saus van chef Phuong. Keuze uit: Kip, varken, garnaal, beef en tofu.

€ 9.50

Bahn Mi
Echte Vietnamese stokbroodjes, gevuld met zoetzure wortel, komkommer, koriander en chilipeper. - Ninh Binh - Lemongrass Pork - BBQ Chicken - Trung op La (ei & avocado) - Vietnamese Steak

€ 8.50

Vietnamese uitsmijter (Bo Ne)
Spiegelei met gebakken dungesneden rib-eye, pate en gebakken ui. Geserveerd met brood

€ 9.50


Lunchgerechten

Pho
Het nationale noedelgerecht van Vietnam. Een grote kom rijstnoedels met een 8 uur getrokken rundvleesbouiilon als basis.

€ 14.50

Bahn Xeo
Knapperige hartige Vietnamese pannenkoek gevuld met tauge, geserveerd met verse sla, kruiden en Vietnamese vinaigrette of sojasaus. Keuze uit: kip, garnaal & varkensvlees, tofu & paddestoelen.

€ 14.50

Bun (Poke Bowl)
Rijstvermicelli geserveerd met een loempia, verse salade, kruiden en Vietnamese vinaigrette of sojasaus. Keuze uit kip, varken, steak en tofu

€ 14.50


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 29,50

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?