Voorgerechten

Geitenkaas
walnoten | gekarameliseerde ui | honing broodkrokantje

€ 10.00

Gravad Lax
mosterd-dille | avocado | forelkuit

€ 14.00

Gamba's aioli
knoflookolie | rode pepers

€ 12.00

Hoofdgerechten

Tournedos Black Angus
shii-take | champignons | oesterzwammen | gorgonzola

€ 34.00

Zeebaarsfilet
tomaat | kappertjes | rozijnen |pijnboompitten

€ 23.00

Kalswang
langzaam gegaard | bereid op een Mediteraanse wijze | aardappelpuree

€ 24.00

Bites

Broodplankje
aioli | extra virgin olijfolie uit Griekenland

€ 5.50

Nachos
cheddar | guacamole | creme fraise |jalapenosalsa

€ 11.00

Jamon Serrano
balsamico

€ 12.50