Via Via Restobar is geen dertien uit een dozijn restaurant – je weet wel, waar je de usual suspects als carpaccio, salade tonijn en what not geserveerd krijgt. Niks mis mee natuurlijk, maar wel extra leuk als de menukaart eens een keer anders is. En dat vind je bij Via Via. Denk aan scheermessen met salsa verde, mini-pita’s met lamsköfte en salade met burrata en gegrilde perzik.
Neem bij al die gerechtjes een Tinto de Verano als aperitiefdrankje en je hebt oprecht het gevoel alsof je aan de Middellandse Zee zit. Natuurlijk draagt het kleurrijke interieur en de olijfboom midden in de zaak hieraan bij.
denboschcity.com
Nieuwe hotspot in Den Bosch: maak een rondje Middellandse Zee met de Mediterraanse streetfood van Via Via Restobar in en Bosch.
Lees het artikel
trouw.nl
Chef-kok Bart Sessink (35) opende aan het begin van de zomer samen met twee compagnons Restobar Via Via in Den Bosch.
Lees het artikel Maandag t/m Dinsdag
gesloten
Woensdag t/m Zondag
vanaf 16:00
