Bij Union House aan de Oudegracht in Utrecht komt de rijke historie van een 775 jaar oud rijksmonument samen met een bruisend, modern concept. Gevestigd in het voormalige poppodium Tivoli hebben ondernemers Peter-Paul Swijnenburg en Lieke van Herpen (Swijnenburg Hospitality Group) een plek gecreëerd die draait om verbinding. De naam is dan ook een knipoog naar de vakbond die hier in 1925 huisde én naar de 'U' van Utrecht.

Deze toegankelijke hotspot is het kloppende hart van de stad voor iedereen die houdt van goed eten en een unieke sfeer. Gasten schuiven hier vanaf de lunch aan in het restaurant, de sfeervolle binnentuin of de wijnbar die uitkijkt op het iconische podium. Voor grotere gezelschappen biedt The Governor’s Room bovendien een prachtige exclusieve ruimte voor een feestelijke borrel, familiediner of stijlvolle zakelijke bijeenkomst!