0


Classy & Cool

In deze toptent wordt volgens de 'Modern Australian Cuisine' gekookt. Met invloeden uit Europa, Azië en de Mediterranee, heeft deze spannende kookstijl menig local aan Southern Cross verbonden voor het leven.

 

Denk aan avontuurlijke gerechten zoals hartige taart met krokodil, barramundi filet en kangoeroe! Maar ook bij een voorkeur aan minder spannende gerechten, kom je aan je trekken! Ga je voor het inheemse vijfgangenmenu of kies je liever zelf wat je op je bord krijgt?

 

Als je ook wilt genieten van deze fijne keuken en lieve bediening, is reserveren een must. 


Menu van restaurant
Southern Cross

Starter

Krokodil pangsit
Met een tamarinde en mandarijn gel, gepekelde ui, baby mais en een kokos XO saus.

€ 10.50


Main course

Geroosterde kangoeroe filet (rare gebakken)
Met rutabaga kimchi, koolraap puree, zout geroosterde en half gedroogde kumera, met zeewier uitgeharde lotuswortel en een geroosterde sesamglace.

€ 20.50


Dessert

Craquelin choux
Gevuld met gedroogde vlierbloesemdeegcrème, frambozenconfituur, vliergelei en marsepeinijs

€ 9.50


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 37,50

Geschreven over restaurant Southern Cross

img

Restaurant Southern Cross in nieuw jasje gestoken

[HEEMSTEDE] Peter Edwards en zijn vrouw Natasja zijn al zestien jaar de trotse eigenaren van restaurant Southern Cross in Heemstede. Een modern, hedendaags restaurant gebaseerd op de moderne Australische keuken. Ellen Toledo

heemsteedsecourant.nl

img

Restaurant Southern Cross

Waar? Southern Cross in Heemstede Waarom? Volkskrantlezers hebben een ongelooflijk goede smaak. Twee keer zijn we afgegaan op adviezen van lezers v...

www.volkskrant.nl

img

Southern Cross bij tien beste Wijnspijs restaurants

[HEEMSTEDE] Restaurant Southern Cross is geëindigd op de tiende plek van de Beste Wijnspijs Restaurants van Nederland. In 2019 zetten ruim zevenhonderd restaurants uit het hogere segment...

heemsteedsecourant.nl

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?