0


Classy & Cool

Tollius is verrassend en creatief. Ze laten zich inspireren door alles wat er gaande is in de (culinaire) wereld en brengen dit op hun eigen manier in het restaurant tot uiting. Chef Barry Hamstra heeft hier de leiding en doet dat met veel toewijding. Voor Barry staat smaak voorop, het moet een sensatie zijn en passen bij de wijnen. 

 

Je kunt prachtig zitten in het restaurant, 's zomers in de tuin en zelfs in de wijnkelder. Op zondag is het Zondag bij Tollius. Je kunt dan de week ontspannen afsluiten met een 8- of 10-gangen menu begeleid met de beste wijnen uit de wijnkelder. 


Menu van restaurant
Tollius

Voorgerecht

Langoustine
Met tomaat, roomkaas en kaffir

€ 24.50


Tussengerecht

Ganzenlever
Met appel, bierkaramel en kassia 2 st.

€ 22.50


Hoofdgerecht

Griet
Met knolselderij "Bali", kaffir en pinda

€ 29.50


Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?