0


Bijzonder Bourgondisch

Welkom! Brasserie Bar De Zalm is dé plek aan het beroemde marktplein van Gouda waar je je dag start met een heerlijke espresso aan de bar. Waar je terecht kunt voor een zakelijke lunch of vergadering en waar je iedere dag kan genieten van heerlijke gerechten.

 

Het is de plek waar je het mooiste uitzicht op de stad hebt (vanuit The Club Room, hun exclusieve ruimte boven De Zalm), de plek waar iedereen zich thuis voelt en u altijd een warm welkom krijgt.

 

Brasserie Bar De Zalm is nog steeds de huiskamer, maar ook ‘la grande Dame’ van Gouda’.


Menu van restaurant
Brasserie Bar De Zalm

Voorgerecht

Carpaccio van rauwe zalm
met zalmeitjes, knolselderij en mierkswortelcrème

€ 9.50


Hoofdgerecht

Poussin
Met spek, groene kool-aardappelprak en een crèmesaus van eekhoorntjesbrood en truffel

€ 21.50


Dessert

Amaretto hangop
Met gedroogde vruchten, pistache crumble en yoghurt sobertijs

€ 9.50


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 32,50

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?