De kwaliteit van het vlees proef je bij elke hap. Of je nou gaat voor een malse ossenhaas steak of de heerlijke burger.
Het vlees van The Uptown Meat Club komt van echte Nederlandse ‘dubbele-doelstelling’ koeien. Dat is een ras dat zowel melk levert als, uiteindelijk zodra het naar de slacht gaat, mooi en mals vlees levert.
Als je hier over de vloer komt, moet je zeker eens de Murasaki houtskool oven bekijken én proeven. Deze speciale manier van vlees bereiden, geeft het rund hier een ontzettend lekkere smaak. Dit mag met recht een ‘eigen touch’ genoemd worden. Dit is een ‘must taste’ voor de echte vleesliefhebber!
Maandag t/m zondag
vanaf 12:00
