0



Klassiek & Verfijnd

Midden in het oude centrum van Hilversum vind je de Heren Spyker. Een restaurant en wijnbar waar traditie en innovatie op een bijzondere manier samensmelten. Waar Patron-Cuisinier Ronald Bellaart en zijn jonge, zeer gedreven team u zeker zal verrassen! De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelfgeselecteerde producten.

 

Romée Bellaart-Koning is maître-restaurateur en sommelier. Zij stuurt de bediening aan en zorgt ervoor dat je een avond in de watten wordt gelegd. Begin de avond met een heerlijke (alcoholvrije) cocktail of glas bubbels en laat u vervolgens adviseren in de ruime keuze aan wijn. Gegarandeerd een onvergetelijke avond! 


Menu van restaurant
Heren Spyker

Voorgerecht

Zeebaars tartaar
Met rettich, kerrie, komkommer en gepofte wilde rijst

€ 16.00


Hoofdgerecht

Wildzwijn
Met zuurkool, gekonfijte truffelaardappel, pompoen, paddenstoelen en jus van tijm

€ 27.00


Nagerecht

Tarte tatin van stoofpeer
Met speculaascrème en ijs van karamel

€ 10.00


Gemiddelde prijs per menu

(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen,
exclusief drank)

€ 37,00

Dit is misschien wel de lekkerste nieuwsbrief die je gaat tegenkomen. Zullen we je op de hoogte houden?