Bouwkunde heeft naast een restaurant ook een theater. Eigenaren Pieter van de Pavoordt en Heleen Boom runnen deze beide ondernemingen met veel passie.
Pieter is chef maar heeft ook graag contact met zijn gasten. Heleen is gastvrouw en heeft als sommelier veel kennis van wijnen die door velen wordt gewaardeerd. Zij hebben al voor de 10e keer de Bib Gourmand ontvangen!
Jackies is geinspireerd op de zinderende en spannende keuken van New York City! Daarbij worden zijn er invloeden uit de verschillende buurten in New York zoals China Town en Little Italy. Bij Jackies verwennen ze je met passie van begin tot eind zodat jij een onvergetelijke avond hebt vol met smaak, verrassingen en gezelligheid!
Eten bij De Keizerskroon betekent ontspannen in een prachtige ambiance. In dit prachtige restaurant weten ze precies wat gastheerschap en culinair genieten inhoudt.
Dit restaurant is gevestigd in een historisch pand met hoge plafonds en prachtige oude schilderijen gecombineerd met moderne kunst. Absoluut een lust voor het oog.
Bij De Keizerskroon ligt de nadruk op de Italiaanse keuken met een voorkeur voor gerechten met truffel. Dus op naar keizerskroon dus voor een flinke portie romantiek en je favoriete Italiaanse wijn!
Op een adembenemende plek in Deventer vind je ‘t Arsenaal. Waar je kunt genieten van eerlijke, pure gerechten die de chef vers voor je bereidt. Van door de gastheer geselecteerde, mooie wijnen. En van het gevoel voor sfeer en de aandacht van de gastvrouw. ’t Arsenaal is: heerlijk en exclusief tafelen.
’t Arsenaal is gehuisvest in twee bijzondere, monumentale panden. Het restaurant ligt tegen de Lebuïneskerk aan, dit gebouw werd vroeger gebruikt als arsenaal.
In de keuken van ’t Arsenaal wordt met trots en liefde gekookt. De stijl is Frans en Mediterraans. Er wordt uitsluitend met verse, eerlijke en regionale producten gewerkt.
Het Huis Van Marle is een bijzondere, unieke locatie! De ruimte biedt mogelijkheden voor een bruiloft, vergadering, privé diner of ander exclusief evenement. Op de eerste verdieping zijn twee recent gerenoveerde hotelkamers te vinden. De kamers en events worden gerealiseerd door het team van Hotel – Restaurant Huis Vermeer, welke zelf op 100 meter afstand van het Huis Van Marle gelegen is.
Op een steenworp van de prachtige IJsselkade vind je De Rode Kater. Gelegen op het Grote Kerkhof, in een prachtig pand en onder de rook van de Lebuinuskerk.
De Rode Kater is dé huiskamer van Deventer. Of je nu komt voor een lekker bakkie soep, een prachtig diner of een snel kletspraatje; hier voelt iedereen zich thuis. De gerechten worden met passie bereid met als finishing touch: liefde!
Op de kaart hanteren ze het 50/50 principe. Dat betekent dat de kaart voor de helft uit vlees- en de andere helft uit vegetarische gerechten bestaat. Voor elk vleesgerecht, is een vegetarische tegenhanger. Je kunt ze zelfs beide bestellen om het verschil te proeven!
Huis Vermeer vind je in het hartje van Deventer: tegenover de eeuwenoude kerk en midden op het Grote Kerkhof, slechts op een steenworp van de IJsselkade.
In deze oude bankierswoning kun je slapen en eten! Alleen het haast Koninklijke interieur is al een bezoekje waard. Het restaurant is zeven dagen in de week open en de keuken draait haar hand niet om voor huisgemaakt gebak, lokale borrelplateau's of een uitgebreid diner.
De kaart is klassiek en veelzijdig, natuurlijk met zoveel mogelijk gebruik van streek- en seizoensproducten.
Zus in Deventer heeft een hele geschiedenis. Al sinds de 19e eeuw drinkt men op deze plek een kopje koffie. Destijds kwam de gast nog per paard, die in de stal achterin het gebouw gestald kon worden. In 1897 gaf de toenmalige eigenaar Antoni Floors het café de naam ‘het Wapen van Overijssel’.
Huidige eigenaren Lynn en Daphne gaven de tegenwoordige naam aan deze gezellige plek, die met recht de huiskamer van Deventer wordt genoemd.
Hier, op de gezellige Brink in Deventer, kun je je heerlijk in de watten laten leggen door de leukste zussen vande stad. Je kunt hier genieten van klassieke gerechten met een hedendaagse twist. Een echte aanrader voor als je in Deventer bent. Oh ja, en voor de mannen: Laat je niet verrassen op het toilet ;-)
Bij St. Tropez Gastrolounge waan je je in de Franse Rivièra! Je kunt hier elke dag, de hele dag terecht voor koffie, lunch, diner en nog veel meer! De gerechten zijn internationaal en vooral Frans geïnspireerd. De kaart wordt regelmatig vernieuwd, dus uitgegeten raak je nooit.
Het terras is altijd open, net als in Frankrijk. In de zomer geniet je hier heerlijk van de Hollandse zon en in de winter komen de terrasverwarmers naar buiten en liggen er heerlijke dekentjes klaar, zodat je ook tijdens de donkere dagen heerlijk op het terras kunt genieten.
Het interieur is mooi en warm met een mooie mix van vintage en modern. Bekijk ook even de uitgebreide platencollectie. Oja, wist je dat je naast eten kun je hier ook terecht voor de lekkerste cocktails?
Chez Antoinette is een authentiek Portugees restaurant en dat zie je terug in de gerechten. Je kunt kiezen uit een prachtige collectie wijnen uit Portugal.
Heb jij net als Chez Antoinette een voorliefde voor Portugal? Dan kun je vast wat lekkers vinden in de ruime selectie aan port, madeira en moscatel. Als je eerst een drankje met een kleiner hapje wil doen kan dat in de bodega en in de zomer kun je heerlijk buiten zitten op het terras met uitzicht op de Bergkerk.
Voor een avond vol beleving moet je bij The Lemon Tree zijn! Het restaurant is gebaseerd op New Nordic style met internationale invloeden. Je kunt kiezen voor de chef's table waarbij de gerechten voor je neus worden klaargemaakt of voor fine dining in het restaurant. Ga voor een chef's menu van 4, 6 of 8 gangen. Wat je krijgt is nog een verrassing!
Op de Nieuwe Markt, vlakbij de kade van de IJssel, vind je Sint Maxime. In de geheel open "cuisine" staat het keukenteam zeven dagen per week van 11:00 uur tot 22:00 uur voor je klaar! Lunch, diner en happen voor bij de borrel: bij Sint Maxime is het allemaal mogelijk.
Hier kun je heerlijk genieten van goed eten geïnspireerd door de Franse keuken. Zodra je binnen stapt kom je in verschillende settingen terecht, maar toch komt alles weer samen door een vleugje van de Franse sfeer. Natuurlijk kun je ook heerlijk genieten op het terras!
Je kunt hier altijd terecht voor bijna alles, zelfs reserveren op het terras is mogelijk! Bij Sint Maxime is alles mogelijk!
Mio Sogno betekent Mijn Droom in het Italiaans, en dat is precies wat dit restaurant voor eigenaar Kelvin Lubbers is. Een klassiek Italiaans concept met een internationale twist. Een caprese of een risotto met Nederlandse en Japanse invloeden bijvoorbeeld.
Kelvins inspiratie komt van zijn vriendin, die als stewardess de leukste ideeën doorstuurt naar Nederland. Ongelofelijk, wat een dream team.
Mio Sogno kun je vinden aan de Brink in Deventer. Van buiten zie je een prachtig monumentaal gebouw, maar als je binnen loopt is de sfeer juist lekker knus en gemoedelijk. Wij hebben trouwens uit betrouwbare bronnen gehoord dat er net een nieuwe wijnkaart is gemaakt, snel komen proeven dus!
Op een zonovergoten hoek van het gezellige en middeleeuwse plein de Brink, vind je Engel x Bengel. Hier kun je heerlijk genieten van een biertje op het terras of lekker binnen. Een stevige burger, een gezonde bowl of verse sushi. De keuze is reuze.
Bij Engel x Bengel geniet je in een gezellige huiskamersfeer van alles wat het menu te bieden heeft. En als je het terras hebt gezien, dan moet je ook zeker eens een kijkje nemen in de romantische en sfeervolle kelder.
Ontbijt, lunch of diner, je ben hier op alle momenten van de dag welkom voor waar jij zin in hebt. Als je in Deventer bent, is een bezoekje aan Engel x Bengel een absolute must.
Bij Raffaele’s Foodbar kun je genieten van Italiaanse keuken. Raffaele, de naamgever van dit restaurant, is geboren in Italië. De liefde voor koken is er vanaf jongs af aan met de paplepel ingegoten.
De focus van Raffaele's Foodbar ligt op de combinatie van lekker en gezond met aandacht voor ambacht en milieu. De menukaart is samengesteld uit antipasti, seafood, pizza, pasta en patisserie. Typisch Italiaans dus. Wat Raffaele onderscheidt is de specifieke keuze voor producten zoals, stokvis “bakkeljauw/baccalà”, moederdeeg, glutenvrije producten en eigen geïmporteerde olijfolie.
Hier kun je écht genieten van goed eten en mooie wijnen in een ongecompliceerde Italiaanse sfeer.
Roasted is ontstaan uit puur enthousiasme voor heerlijk eten. Alles van de menukaart is dan ook vers en huisgemaakt! Bij Roasted zijn ze gefocust op de puurheid van de producten naar voren brengen. Ze geloven er vol in dat eten mensen moet verbinden en dragen daar graag aan bij.
Bij Loev in Deventer kan je genieten van een heerlijke kop koffie, een late-night cocktail en alles er tussenin!
Lunch, diner, een borrel of een heerlijk stuk gebak: De Heeren heeft van alles in petto! Ben jij benieuwd?
Ga gezellig langs en geniet van een avondje uit bij De Heeren!
Een sfeervolle ronde bar, een imposant reuzenrad en een verrassend inspirerende en mediterrane ambiance. Stap naar binnen bij Valencia en kijk je ogen uit!
Valencia is dé plek in het Havenkwartier waar je in Spaanse sferen gezellig komt borrelen met vrienden op het terras, cocktails drinkt aan de bar, een high wine op zaterdagmiddag of babyshower voor je vriendin organiseert.
Een keer zin in iets anders? Een aantal keer per jaar organiseert Valencia de Dinner&Dance show Viva Valencia. Valencia exclusief afhuren voor een te gek personeelsfeest, zomerborrel, congres, lancering van een nieuw product of trouwerij? Hier is alles mogelijk!
Bij Carotte spelen verse, heerlijke groenten de hoofdrol. In het menu werken zij met seizoensgebonden ingrediënten, het liefst zo dicht mogelijk bij huis. Dit terwijl Restaurant Carotte is geinspireerd door smaken over de hele wereld!
Bij restaurant Carotte geniet je van een gezellige avond, persoonlijke aandacht en een ultieme ervaring met een 3- tot 7 gangen diner. Dit kan zelfs mét óf zonder een stukje vlees of vis!
Bij de Zwarte Silo in Deventer kan je heerlijke bourgondisch dineren in een industriële locatie. In de open keuken worden heerlijke vlees en vis gerechten bereidt op de asado grill! Maar natuurlijk is er ook een uitgebreid vegetarisch aanbod. Stoer en lekker eten!
Bij het proeflokaal van DAVO in Deventer kun je terecht voor hun lekkerste eigen gebrouwen speciaalbiertjes. Ook voor de lekkere trek kun je bij DAVO terecht, of je nou zin hebt in een lekkere borrelhap of voor de serieuze trek, bij DAVO kan het allemaal.
Cava Andalusië, gelegen in het hart van Deventer, brengt de authentieke smaken van de Spaanse tapaskeuken naar Nederland. In de sfeervolle gewelvenkelder ervaart u een warme, mediterrane ambiance terwijl u geniet van een gevarieerd aanbod aan tapas, van klassieke patatas bravas tot smaakvolle gamba's a la plancha. Of u nu komt voor een intiem diner of een feestelijke groepsbijeenkomst, Cava Andalusië biedt een unieke culinaire ervaring.
Bij Restaurant Bird in Deventer draait alles om een unieke eetervaring met hun concept van "modern Asian shared dining." Hier deel je geen individuele gerechten, maar geniet je samen met familie of vrienden aan één tafel, overladen met heerlijk eten, precies zoals ze dat in Azië doen. Wat het modern maakt, is de verrassende combinatie van verschillende keukens, waardoor het niet beperkt blijft tot alleen traditioneel Aziatisch. Gasten hebben de vrijheid om te kiezen uit een shared dining menu met 3, 4 of 5 verschillende gerechten, waarbij de inhoud een aangename verrassing blijft. Naast deze smaakvolle belevenis biedt het restaurant ook een uitgebreide selectie heerlijke wijnen en cocktails.
Een extraatje bij Bird is het dakterras dat een adembenemend uitzicht biedt over de IJssel. Vooral in de lente en zomer is dit terras een prachtige plek om te dineren. Hier komt de ambiance samen met het overheerlijke eten.
WIl je de Franse keuken beleven in Deventer? Dat kan bij Le Bistro aan de Brink in Deventer. Hier kan je genieten van een heerlijke lunch, diner en borrel.
Tijdens onze culinaire evenementen, zoals de WijnSpijs Wandeling, of de SpeciaalBier Tour bezoek je de leukste restaurants of bierspots van de stad. Allemaal op 1 heerlijk culinaire middag.