Zeebaars: een vis met een milde smaak en een fijne structuur die smeuïg is in de mond. hij wordt gerekend tot de magere vissoort en is bijna het hele jaar door te verkrijgbaar. Het vel van deze vis is relatief dun en daardoor héérlijk om mee te nemen in de bereiding. Uit de koekenpan, oven of barbecue zeebaars laat zich goed bereiden.
Het is een fijn en smaakvol visje, ook om de beginnende viseter voor te schotelen. Hieronder geven we jou de lekkerste zeebaars recepten.
