WijnSpijs Magazine Logo

Indonesië meets Holland | de beste Indische recepten

Velen van ons zijn er mee opgegroeid: de Indische keuken. Het ontstond in Nederlands-Indië. En ook al lijkt het veel op Indonesisch, er zijn verschillen. De Indische keuken is een mengelmoes van de Europese keuken en gerechten/ingrediënten uit Indonesië.

De Nederlanders kregen na een tijdje heimwee en mistten hun smaken van thuis. Spekkoek is een mooi voorbeeld daarvan. De oorspronkelijke Nederlandse spekkoek was een soort pannenkoekentaart. Deze maakten zij daar met inheemse specerijen zoals kokos en kaneel. Jammie!

Of wat dacht je van een complete rijsttafel? Kip kerrie, ook een mooi voorbeeld. Wil jij nog meer leuke ideeën opdoen? We hebben voor jou deze Indische recepten bij elkaar gezet. Zó lekker...

Alle 3 Indische recepten op een rij

2

Op zoek naar lekkere recepten?

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram