WijnSpijs Magazine Logo

Waanzinnig Leuke Avocado Recepten

De avocado is de afgelopen jaren immens populair geworden. De peervormige vrucht heeft menig hart veroverd. Waarom precies? Er zitten namelijk nog best wat calorieën in een avocado vergeleken met andere vruchten/groenten. Jawel, maar dat zijn goede vetten. Vetten die jouw lichaam nodig heeft. En die je beter uit avocado's dan vlees of kaas kunt halen.

Daarnaast kun je veel doen met een avocado. Het vruchtvlees kun je prakken (avocado mash). Guacamole is de Mexicaanse voorloper hiervan. Of heel laten en op smaak brengen. Je kan een avocado zelfs grillen of roken. En wat dacht je van avocado-gazpacho!

We hebben wat heerlijke avocado recepten voor jou bij elkaar gezet, veel plezier. 

Alle 17 Avocado recepten op een rij

Is avocado nou gezond of niet?

Als je kijkt naar hoeveel vitaminen er in een avocado zitten, kun je gerust zeggen dat 'ie zelfs heel gezond is! Denk aan vitamine C, E, K, B6 en ook nog magnesium, kalium, zink, fosfor, ijzer.

Daarnaast heeft een avocado veel onverzadigde vetten (dat zijn de goede) en past het zelfs in veel diëten. Een avocado heeft namelijk veel vezels. En dat geeft jou urenlang een verzadigd gevoel. Topvrucht hoor!

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram