Dit recept voor rivierkreeftjescocktail is een variatie op de klassieke garnalencocktail. Zeker een aanrader om eens mee te variëren!
Je kunt natuurlijk ook garnalen voor deze cocktail en bisque gebruiken, maar in ons land zitten we met een overschot rivierkreeftjes opgescheept, dus geef ik daar de voorkeur aan. Bovendien zijn ze goedkoper dan garnalen, en minstens net zo overheerlijk.
Voer voor vrienden
- Auteur: Eva Posthuma de Boer
- Uitgeverij: Spectrum
- Pagina's: 192
- ISBN: 9789000364794
- Prijs: €25, 99,-
🍴Gang
🍾 Gelegenheid
🥧 Gemak
🍉 Ingredienten