Citroen is toch wel een van die onmisbare dingen in een keuken. Citroen geeft frisheid, een zuurtje en haalt andere smaken naar boven.
Dat geldt voor hartige en zoete gerechten. Het sap en zeker de schil, of zeste, zijn beide heerlijk.
Maak zelf eens een heerlijke citroen-verveine cake, risotto of octopus met citroen.
Makkelijk en onweerstaanbaar lekker!
2