De Long Island Iced Tea cocktail is een populaire, zoete cocktail die je makkelijk weg drinkt. Een echte partycocktail! De basis van deze cocktail is maar liefst 5 sterke dranken, die in verschillende verhoudingen met elkaar vermengd worden.
Het resultaat is een toegankelijke, goed drinkbare, maar verraderlijk sterke cocktail.
Long Island Iced Tea
Course: CocktailsCuisine: Amerikaans1
Cocktail5
minutesHet unieke recept én de relatief grote hoeveelheid alcohol maakt de Long Island Iced Tea cocktail een geliefde, maar ook een beruchte cocktail. Perfect om een keer zelf te maken voor op een zomers feestje, of voor als je een nachtje gaat stappen met je vrienden en vriendinnen.
Wij geven je hier het klassieke recept van de Long Island Iced Tea!
Ingrediënten
15 ml 15 wodka
15 ml 15 gin
15 ml 15 witte rum
15 15 blanco tequila
15 ml 15 Triple sec
25 ml 25 citroensap
30 ml 30 suikerwater
1 1 scheutje cola
IJsklontjes, een flink aantal
Een schijfje citroen, ter garnering
Bereiding
- Schenk alle sterke drank, het suikerwater en het citroensap in een cocktailshaker.
- Voeg ijsblokjes toe, en schud het geheel flink, tot de shaker koud aanvoelt.
- Schenk de cocktail met een strainer in een hoog longdrink-glas.
- Voeg ijsklontjes toe, tot het glas tot de rand gevuld is.
- Schenk er nu een scheutje cola bovenop (dat heet een ‘cola float’).
- Roer het geheel kort nog een keer door elkaar met een roerstaafje.
- Garneer nu de cocktail met een schijfje citroen. Je Long Island Iced Tea is klaar; tijd om te genieten van deze krachtige cocktail!
Tips
- Gebruik vooral niet je beste kwaliteit drank voor deze cocktail. Omdat je zoveel dranken door elkaar mixt, proef je de kwaliteit toch niet goed. Kies er liever voor om restjes op te maken die je nog hebt staan. En onthoud: rustig aan met deze cocktail als je langer dan twee uur op je benen wil blijven staan.
- Op zoek naar mooie longdrink glazen voor deze Long Island Iced Tea? Deze zijn onze favoriet!
Heb je dit recept gemaakt?
Tag @wijnspijs op Instagram.
