De Pornstar Martini mag niet ontbreken in het repertoire van de echte cocktailshaker. Maar ook als thuismixer wil je dit een keertje maken.

Dit verfrissende en smakelijke cocktail recept komt oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk en is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de populairste cocktails over de hele wereld. Of je nu een feestje geeft of gewoon een lekker drankje wilt maken, de Pornstar Martini is een geweldige keuze.

In deze variant wordt Sir Edmond Gin gebruikt! Een Nederlandse gin, met een uitgesproken aromatische vanille aroma, wat het uitstekend doet als vervanger voor de vanille wodka, die normaal gesproken wordt gebruikt in een Pornstar Martini. Maar ook als je de klassieke versie wilt maken scroll je verder naar beneden.

Pornstar martini

4 from 23 votes

Course: CocktailsCuisine: Brits

Portie

1

Cocktail

Bereidingstijd

5

minutes

De Pornstar Martini staat bekend om de volle, zachte smaak! Toch liever iets anders? Hier vind je de klassieke Martini, de Espresso Martini en nog veel meer cocktailrecepten.

Nu eerst tijd om deze Pornstar Martini te maken!

Dit zit er in een pornstar martini

• 50 ml 50 vanille-wodka of vanille gin.

• 30 ml 30 passievruchten sap

• 15 ml 15 limoensap

• 0,5 0,5 passievrucht

• 0,5 0,5 eiwit

• Ook handig

• ijs

• gekoeld martini glas

• shaker

pornstar martini recept

• Vul een shaker met ijs en voeg ei, vanille-wodka, passievruchtensap en limoensap en toe. Schud krachtig om te mengen en te koelen.
• Giet vervolgens door een fijne zeef in een martini-glas en garneer met de halve passievrucht.

Tips

• Zin in nog meer cocktails? Hier vind je ons lijstje met klassieke cocktailrecepten die je zelf thuis kunt maken!
• Heb je alleen gewone wodka in huis? Voeg dan ook een scheutje vanille siroop of Licor 43 toe.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @wijnspijs op Instagram.

Oorsprong van de Pornstar Martini cocktail

Deze originele Pornstar Martini cocktail is bedacht door Douglas Ankrah en werd rond 2000 het leven in geblazen. In zijn originele concept wordt er gebruik gemaakt van vanillewodka, passievruchten likeur en puree. Hoe hij op de naam gekomen is?

Hij vond het echt een cocktail die een pornoster zou bestellen. Daarnaast wilde hij gasten hiermee uit hun comfort zone halen. 

Hoe serveer je een Pornstar Martini?

De Pornstar Martini is een zeer smaakvolle cocktail met een unieke mix van vanille, passievrucht en limoen. De zoete en zure smaken balanceren elkaar perfect af en hebben een subtiele en verfijnde afdronk. Het is een perfect drankje om te delen met vrienden en familie en kan ook worden geserveerd als dessert-cocktail na een maaltijd.

Wil je een perfectserve Pornstar Martini? Dan serveer je er een klein glaasje Champagne naast en maak je de pitjes van de passievrucht een beetje los. Je steekt er een mini lepeltje in om de passievruchten pitjes op te lepelen.

Hoe drink je een Pornstar Martini?

Voor het drinken van een Pornstar Martini is een vaste volgorde. Eerst lepel je de passievruchten uit, dan drink je de Champagne op en dan pas begin je aan de cocktail.

Variaties op het klassieke recept: mango, prosecco en cayennepeper

Er zijn ook enkele eenvoudige variaties op de klassieke Pornstar Martini recept die je kunt proberen. Probeer bijvoorbeeld de vanille-wodka te vervangen door mango-wodka voor een tropische twist. Je kunt ook een scheutje prosecco toevoegen voor een sprankelende finish. Of voeg een snufje cayennepeper toe voor een subtiele pittige kick. Experimenteer met verschillende smaken en ontdek wat je lekker vindt.