Rode kool is een waanzinnig mooie groente. Schuif hem niet meteen aan de kant! De kleur alleen al maakt je gerecht een plaatje. Ik ben er dol op.
Vergeet ook niet hoe veelzijdig rode kool kan zijn. Je kan hem inleggen, fermenteren, koken... je hebt eindeloos veel opties! Zie hieronder onze rode kool recepten.
Tip | Rode kool smaakt verrassend goed bij zoete ingrediënten. Experimenteer ermee!
2